Informatore Agrario

Un altro attacco all’agricoltura tradizionale arriva dagli Stati Uniti d’America do una start-up di Boston ha raggiunto un traguardo “tragicamente importante” nella tecnologia alimentare, diventando la prima azienda al mondo a produrre latte vaccino in laboratorio. La Brown Foods, questo il nome dell’industria del latte di laboratorio ha utilizzato una coltura di cellule mammarie per […]

«Non si può fare una rivoluzione portando i guanti di seta». Parafrasiamo la frase di Stalin pensando alla situazione in corso dei pagamenti Pac di Agea e degli altri organismi pagatori. Introdurre semplificazioni, innovazioni, rendere la domanda Pac un (futuro) esempio di chiarezza per gli agricoltori è un encomiabile impegno di Agea. Ma è indubbio […]

Negli ultimi mesi, il prezzo del burro ha seguito praticamente una sola direzione: verso l’alto. Tuttavia, da inizio febbraio, la situazione è cambiata. Lidl e Kaufland, entrambe parte del gruppo Schwarz, hanno deciso di abbassare il prezzo del burro, riducendolo da 2,39 euro a 2,25 euro. Il concorrente Aldi ha prontamente reagito, abbassando ulteriormente il […]

Il settore della produzione delle piante officinali in Italia è certamente marginale con superfici e produzioni non significative rispetto alla grande agricoltura. Ma a dispetto di queste caratteristiche è un settore molto dinamico, che offre opportunità interessanti. Uno studio recente presentato da Francesco Pagliacci, dell’Università di Padova, all’XI Forum biennale della Federazione italiana produttori piante […]

Una constatazione è ormai a tutti evidente: la Pac 2023- 2027 è complessa ogni oltre ragionevole limite e questo genera problemi applicativi e gestionali, le cui conseguenze sono pagate dagli agricoltori che vedono diminuire il sostegno pubblico, aumentare i costi burocratici e di conformità (il rispetto delle regole di ammissibilità) e ritardare i tempi di […]

Con il decreto ministeriale n. 94642 del 28 febbraio 2025 è stato pubblicato l’avviso per la presentazione delle manifestazioni di interesse per l’accesso al sostegno pubblico a favore degli agricoltori che aderiscono ai fondi di mutualità danni e ai fondi di mutualità reddito per l’anno 2025. Le domande devono essere presentate, utilizzando un’apposita modulistica allegata […]

I dati della Banca d’Italia sul credito all’agricoltura al 31-12-2024 rappresentano una sorta di bilancio del decennio 2014-2024. Alla fine del decennio il risultato per l’agricoltura è di un –15% degli stock di impieghi (prestiti) rispetto al 2014. Questo dato nasconde due facce completamente distinte: da un lato le imprese «familiari» che hanno perso ben […]

Con decreto Masaf 19 febbraio 2025 n. 77412, in via di pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale, è stato attivato l’intervento di sostegno a favore delle aziende suinicole italiane che hanno subito danni indiretti a seguito delle misure sanitarie di contenimento dei focolai di peste suina africana (Psa) che si sono verificati tra il 1° dicembre 2023 […]

L’analisi di Itab (Istituto dell’agricoltura e dell’alimentazione biologica francese) indica un calo vertiginoso delle sostanze attive approvate nell’UE, passate dalle oltre 1.250 della seconda metà del XX secolo, a 556 a seguito della direttiva 91/414/CE, a 234 nel 2023 (in Italia sono poco meno di 300 quelle ancora disponibili)  con il reg. CE n. 1107/2009 […]

Lo scorso 19 febbraio la Commissione europea ha pubblicato la comunicazione per «Una visione dell’agricoltura e l’alimentazione» che, come è stato segnalato da diversi commentatori e dai rappresentanti degli operatori economici, segna una svolta, perché il settore agricolo è riportato al centro dell’attenzione politica, come non avveniva da diverso tempo. Va detto, però, come nelle […]