Polveri di latte e siero

Nella  settimana dal 23 al 29 settembre, in Germania il prezzo dell’SMP (latte scremato in polvere) è salito a 206,50 euro/100 kg per il prodotto ad uso zootecnico (+1,7%).

Trend al rialzo anche per il prodotto scambiato in Oceania (+3,1% rispetto alla precedente rilevazione) che ha raggiunto i 243,58 euro/100 kg.
Una situazione di mercato in crescita ha caratterizzato anche il mercato del latte intero in polvere, con la quotazione tedesca che è salita a 299,50 euro/100 kg (+0,3% rispetto alla settimana precedente). In aumento anche il dato dell’Oceania (+1,8% rispetto alla rilevazione precedente), fissato a 289,11 euro/100 kg.

Positive le variazioni tendenziali per tutte le piazze considerate, per entrambe le tipologie di prodotto.

 

Siero

Andamento perlopiù al rialzo, nella settimana 23 – 29 settembre, per il mercato internazionale del siero di latte in polvere.

In Germania le quotazioni hanno raggiunto gli 84,50 euro/100 kg per il prodotto ad uso alimentare (+3,0% rispetto alla settimana precedente), mentre il prodotto polacco è diminuito rispetto alla settimana precedente (-1,2%) e viene ora scambiato a 70,07 euro/100 kg.

Negative tutte le variazioni tendenziali.