Polveri di latte e siero

Dal 9 al 15 settembre, in Germania, il prezzo dell’SMP (latte scremato in polvere) è rimasto stabile a 199,50 euro/100 kg per il prodotto ad uso zootecnico.

In rialzo il prodotto dell’Oceania (+1,7% rispetto alla rilevazione precedente), che ha raggiunto i 236,30 euro/100 kg.
Per il latte intero in polvere, in Germania la quotazione è stata confermata a 295,50 euro/100 kg.

In flessione, invece, il dato dell’Oceania (-0,5% rispetto alla rilevazione precedente), ora sceso a 284,01 euro/100 kg. Positive le variazioni tendenziali per quasi tutte le piazze considerate, per entrambe le tipologie di prodotto.

Siero

Andamento diversificato, nella settimana dal 9 al 15 settembre, per il mercato internazionale del siero di latte in polvere.

In Germania il prezzo è rimasto stabile a 82,00 euro/100 kg per il prodotto a uso alimentare. Una flessione congiunturale ha, invece, caratterizzato sia Polonia (-0,9%) dove il prezzo è sceso a 71,53 euro/100 kg.

Positiva la variazione tendenziale in Polonia.