Nella settimana disponibile dal 13 al 19 aprile, in Germania il prezzo dell’SMP (latte scremato in polvere) per il prodotto ad uso zootecnico è sceso (-0,6%), ora scambiato a 172,00 euro/100 kg.

Un andamento più diversificato ha caratterizzato il mercato del latte intero in polvere, con la quotazione tedesca che è rimasta stabile a 268,50 euro/100 kg.

Negativa la maggior parte delle variazioni tendenziali delle piazze considerate, per le due tipologie di prodotto.

Siero

Nella settimana dal 13 al 19 aprile, il mercato internazionale del siero di latte in polvere ha visto rimanere stabile, in Germania, la quotazione del prodotto ad uso alimentare (86,50 euro/100 kg).

In crescita invece quello della Polonia (+1,9%), fissato a 68,98 euro/100 kg. Negative, in termini tendenziali, tutte le variazioni considerate.