Nella settimana dal 14 al 20 settembre, in Germania il prezzo dell’SMP (latte scremato in polvere) è salito a 201,00 euro/100 kg per il prodotto ad uso zootecnico (+0,2% rispetto alla settimana precedente). In termini tendenziali le variazioni sono risultate per la maggior parte negative.

Per il mercato del latte intero in polvere, la quotazione tedesca è stata nuovamente confermata a 280,00 euro/100 kg. Negativo il confronto con lo scorso anno.

Siero

Nella settimana dal 14 al 20 settembre, per il mercato internazionale del siero di latte in polvere è stato riscontrato il prezzo in aumento in Germania per il prodotto ad uso alimentare, che è stato scambiato a 83,50 euro/100 kg (+0,6% rispetto alla settimana precedente).

In rialzo anche il mercato polacco (+3,6%), dove la quotazione è stata fissata a 70,12 euro/100 kg. Positive, in termini tendenziali, la maggior parte delle variazioni considerate, fatta eccezione per la Polonia.