Polveri di latte e siero

Nella settimana dal 6 al 12 luglio, in Germania il prezzo dell’SMP (latte scremato in polvere) è rimasto stabile a 198,00 euro/100 kg per il prodotto ad uso zootecnico.

In termini tendenziali le variazioni sono risultate per la maggior parte positive.

Per il latte intero in polvere, la quotazione tedesca è rimasta ancora stabile a 275,00 euro/100 kg. Negativo il confronto con lo scorso anno.

 

Siero

Per il mercato internazionale del siero di latte in polvere, in Germania la quotazione è scesa a 85,00 euro/100 kg per il prodotto ad uso alimentare (-1,2% rispetto alla settimana precedente).

In Polonia il prezzo ha, invece, raggiunto i 72,12 euro/100 kg (-0,9).

Positiva, in termini tendenziali, solo la variazione della Germania.