Informatore Agrario

Il tema del prezzo del latte è tornato al centro dell’agenda politica dopo l’intesa siglata al Masaf, che, in estrema sintesi, prevede un prezzo del latte alla stalla pari a 54 centesimi di euro/L a gennaio 2026, per poi scendere a 53 centesimi di euro/L a febbraio e a 52 centesimi di euro/L a marzo, […]

Un accordo atteso da settimane è stato raggiunto al Masaf tra tutte le principali associazioni della filiera lattiero-casearia nazionale. L’intesa sul prezzo del latte alla stalla punta a stabilizzare il mercato dopo il crollo delle quotazioni registrato negli ultimi mesi. Prezzo concordato e obiettivi Il prezzo fissato è di 0,54 euro/L a gennaio 2026, per […]

Agea Coordinamento ha pubblicato la circolare n. 97364 il 1° dicembre 2025, fornendo le indicazioni per il calcolo dei saldi dell’Ecoschema 1 zootecnico. Si tratta di un intervento chiave della Pac 2023-2027, che interessa migliaia di allevatori italiani impegnati nel regime ecologico. Due livelli di intervento L’Ecoschema 1 si articola in due livelli: il primo […]

Urgono interventi strutturali per garantire maggiore stabilità e trasparenza del prezzo del latte alla stalla. Questo, in sintesi, l’allarme lanciato unanimemente dalle organizzazioni agricole e dal mondo delle cooperative in occasione del Tavolo sul latte organizzato dal ministro del Masaf Francesco Lollobrigida il 2 dicembre scorso. L’incontro si è tenuto in un momento critico per […]

La circolare Agea n. 92951 del 19 novembre 2025 introduce importanti modifiche alle regole dell’Ecoschema sul farmaco veterinario, pensato per contrastare la resistenza antimicrobica. Il provvedimento chiarisce due aspetti chiave: la disciplina della cessione aziendale con subentro e la verifica delle condizioni di ammissibilità per i premi legati alla riduzione degli antibiotici. Nuove regole per […]

Copa e Cogeca hanno organizzato la giornata di protesta paneuropea a Bruxelles per il prossimo 18 dicembre, poche ore prima della partenza della presidente von der Leyen per il Brasile per concludere l’accordo con il Mercosur, e mentre i Capi di Stato e di governo dell’Unione europea si incontrano per una sessione chiave del Consiglio […]

L’Organismo di composizione delle situazioni debitorie connesse al prelievo supplementare nel settore del latte e dei prodotti lattiero-caseari, operativo ormai da diversi mesi, ha avviato a ottobre un confronto con gli studi legali che assistono le aziende oggetto delle migliaia di contenziosi legati alla produzione lattiera in eccesso realizzata dal 1995-1996 al 2008-2009. Lo rende […]

L’emergenza sanitaria che ha colpito la Francia con la dermatite nodulare contagiosa (Lumpy Skin Disease) sta creando tensioni nel mercato dei bovini da ingrasso italiani. La decisione del Ministero dell’agricoltura francese del 17 ottobre di bloccare le esportazioni fino al 4 novembre ha lasciato le stalle italiane vuote e aperto interrogativi sulla tenuta del modello […]

Michele Campiotti: esperto di gestione e sostenibilità CHI È? Un professionista riconosciuto nel settore lattiero-caseario italiano. Con una solida formazione agronomica e oltre trent’anni di esperienza, ha iniziato come nutrizionista per poi specializzarsi nella gestione economica delle aziende agricole. COS’HA FATTO? Ha introdotto in Italia il concetto di controllo di gestione applicato alle stalle da […]

Il mercato del latte bovino mostra segnali di debolezza, sia a livello nazionale sia internazionale. Gli operatori della filiera iniziano a temere una possibile riduzione del prezzo del latte crudo alla stalla, proprio mentre si avvicina la fase cruciale per il rinnovo dei contratti di conferimento, previsti dal 1° gennaio 2026. Secondo fonti del settore, […]