L’Opinione di Angelo Frascarelli Nel periodo pre-Covid i consumi alimentari manifestavano alcune tendenze che nel periodo post-Covid si sono accentuate: alimenti salutistici, antibiotic free, ottenuti nel rispetto dell’ambiente e in modo sostenibile, garantendo il benessere animale, in prossimità dei luoghi di consumo e 100% made in Italy. Questi trend sono una moda passeggera o un […]
Articoli per autore Alberto Zandomeneghi
Bellanova a Macfrut Digital: rilancio e internazionalizzazione parole chiave per la filiera
Taglio del nastro virtuale di Macfrut Digital, l’innovativa tre giorni dedicata al mondo dell’ortofrutta in programma da oggi (8 settembre) fino a giovedì 10. A inaugurare l’evento su piattaforma digitale (mafrutdigital.com) è stata la Ministra della Politiche Agricole Teresa Bellanova, che ha fatto un grande plauso a questa scommessa che pone l’Italia all’avanguardia nell’innovazione. “Questa […]
Nutribio N: soluzione allo stress dei cereali
L’annata 2020 dei frumenti è stata caratterizzata da diverse difficoltà partite dalla semina – che in molti areali è stata ritardata dalle piogge di ottobre – e proseguite durante i mesi invernali e sino all’inizio di aprile, con precipitazioni pressoché assenti tanto che in diverse zone le colture hanno manifestato sintomi da stress idrico. Inoltre, […]
Crescita record per Romagnoli
Romagnoli, azienda bolognese attiva nel commercio di ortofrutta e in particolare di patate, ha chiuso il 2019 con un fatturato pari a 44,5 milioni di euro, segnando un incremento del 33,5% rispetto all’anno precedente. Nell’ultimo anno Romagnoli ha registrato anche l’aumento dell’8% delle quantità di patate commercializzate (da seme, consumo e trasformate) superando le 60.000 […]
Prezzi seminativi agosto 2020
Prezzi seminativi al 31 agosto 2020. Le Borse merci nazionali hanno ripreso la loro attività dopo la pausa agostana, senza particolari scostamenti rispetto a fine luglio. Il frumento duro e il mais restano invariati, mentre si rilevano aumenti per il frumento tenero e per l’orzo. I mercati internazionali sono caratterizzati da rialzi più o meno […]
Prezzi grano duro agosto 2020
Prezzi grano duro al 31 agosto 2020. Frumento duro nazionale stabile, ancora ribassi in Francia. Il frumento duro nazionale è rimasto invariato su tutte le piazze. A Milano il “fino” Centro quota un prezzo medio di 309,50 euro/t (arrivo Lombardia); il “fino” Nord è rimasto invariato a 298,50 euro/t. A Foggia il prezzo medio del […]
Prezzi grano tenero agosto 2020
Prezzi grano tenero al 31 agosto 2020. Frumento tenero nazionale in aumento, prezzi elevati in Francia. I prezzi del frumento tenero nazionale continuano ad aumentare. A Milano il prezzo medio del “panificabile” è aumentato di 1,50 euro/t e quota 193 euro/t arrivo Lombardia (“forza” +2 euro/t prezzo medio 216,50 euro/t). A Bologna è stato rilevato […]
Prezzi mais agosto 2020
Prezzi mais al 31 agosto 2020 Mais nazionale stabile; prezzi internazionali in lieve rialzo. Le operazioni di raccolta del mais sono in pieno svolgimento, e sembra che i risultati produttivi siano molto buoni, ma ciò non ha almeno momentaneamente effetti sulle quotazioni che restano invariate. A Milano il prodotto quota 184,50 euro/t, la merce “con […]
Prezzi orzo agosto 2020
Prezzi orzo al 31 agosto 2020. Listini in aumento a Milano per l’orzo nazionale, rialzi anche sul mercato francese. Dopo un inizio di campagna deludente, i prezzi dell’orzo nazionale iniziano lentamente a risalire. A Milano il “pesante” ha registrato un +2 euro/t, e vale ora 163,50 euro/t arrivo Lombardia (“leggero” 156 euro/t). A Bologna tutto […]
Prezzi soia agosto 2020
Prezzi soia al 31 agosto 2020. I semi di soia nazionali non sono ancora quotati. A Chicago il mercato ha subìto un rialzo senza precedenti. Manca poco all’inizio della raccolta della soia in Italia e pertanto non vi sono ancora prezzi per il prodotto 2020. I campi sia di primo, sia di secondo raccolto si […]