Nella puntata di Green Telling andata in onda il 7 giugno su Canale Italia, il direttore de L’Informatore Agrario, Antonio Boschetti, ha affrontato alcuni temi di grande attualità per il settore agricolo. Tra questi, i dati dell’Efsa sul monitoraggio dei residui di sostanze fitosanitarie, che confermano l’elevato livello di sicurezza delle produzioni italiane rispetto a quelle provenienti dall’estero. Infatti, i campioni irregolari provenienti dall’Italia rappresentano infatti appena lo 0,8% del totale, contro il 4,7% di quelli importati dall’estero.

Spazio anche alle criticità che interessano alcune filiere agricole nazionali. Tra queste il mais, che negli ultimi anni ha registrato una sostanziale stagnazione delle rese produttive, e il grano duro, penalizzato dagli effetti del cambiamento climatico e da quotazioni di mercato che continuano a collocarsi al di sotto dei costi di produzione.

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