Uniq Kiwi è un sistema in grado di svelare le caratteristiche della polpa del frutto e le qualità organolettiche. Uniq Kiwi classifica la qualità interna di ogni varietà di kiwi, a polpa verde e gialla, con estrema delicatezza ed è in grado di preservare tutte le caratteristiche di valore dei frutti.
Dotato di telecamere ad altissima risoluzione, UNIQ Kiwi è in grado di rilevare il Grado Brix, la sostanza secca e il colore della polpa, con un’affidabilità e una precisione senza precedenti.
Area espositiva: B1 – 075
Unitec
