Pomodoro da industria: strategie mirate per resa e qualità

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Chi coltiva pomodoro da industria sa bene che sono tre le fasi più critiche: il trapianto, con i rischi di stress per le giovani piantine; il periodo dei primi palchi fruttiferi,  quando gli stress ambientali possono provocare aborti fiorali ed anomalie di sviluppo dei frutti e le fasi di pre-raccolta, determinanti per la colorazione delle bacche e l’accumulo di zuccheri nella polpa.

Biolchim offre una gamma completa di prodotti che si articola in tre strategie mirate a ottenere produzioni quanti-qualitativamente adatte alle richieste dell’industria di trasformazione.