Nel Centro di ricerca «Basile Caramia» di Locorotondo è ospitato, conservato e protetto un vero patrimonio di biodiversità agraria legato a vite, olivo e fruttiferi, tutti caratterizzati dalla loro presenza nei secoli nel territorio pugliese.

Pasquale Venerito illustra questo «museo diffuso della biodiversità» ospitato alla Masseria Ferragnano, antica dimora dei Basile Caramia: si tratta di più di 1.300 accessioni appartenenti a più di 500 varietà diverse di specie da frutto, dal mandorlo al fico, dal pero al ciliegio.

Un percorso – dice Venerito – attraverso la biodiversità e la tradizione frutticola e viticola della Puglia.