In Lombardia è stato siglato un accordo tra produttori e Italatte per il prezzo del latte alla stalla nei prossimi mesi.
L’accordo prevede il riconoscimento alla stalla di:
- 55 centesimi al litro per i mesi di luglio e agosto
- 57 centesimi al litro per i mesi di settembre e ottobre
- 58 centesimi al litro per il mese di novembre
- 60 centesimi al litro per dicembre
Soddisfazione per l’accordo è stata espressa dall’assessore regionale lombardo all’agricoltura Fabio Rolfi: «Un risultato che dimostra come ragionare di filiera sia l’unico modo per valorizzare il lavoro di tutti gli attori che la compongono. Ora è fondamentale che il Governo faccia una azione istituzionale decisa che porti alla revisione delle modalità di determinazione del prezzo»
«Un aumento graduale – ha aggiunto Rolfi – che tiene conto anche dei rincari dei costi di produzione. Non possiamo prevedere con certezza l’andamento dei mercati in autunno, ma questo accordo è una boccata d’ossigeno per la zootecnia lombarda, cuore pulsante di quella nazionale».