Nella settimana dal 9 al 15 dicembre, alla Borsa merci di Lodi il prezzo del latte nazionale crudo è sceso a 435,00 euro/t, per una flessione del -1,1% rispetto alla settimana precedente.

Andamento negativo anche per le quotazioni del latte pastorizzato francese (-2,4%) e tedesco (-2,3%), le quali hanno rispettivamente raggiunto i 407,50 e a 422,50 euro/t.
Sulla piazza di Verona, il prezzo del latte nazionale crudo è stato fissato a 440,00 euro/t, per un decremento congiunturale del -2,2%, così come una variazione negativa si è avuta sia per il latte estero di provenienza Germania-Austria (-2,3%), con una quotazione scesa a 420,00 euro/t.

Negative anche le variazioni tendenziali per la maggior parte dei prodotti considerati, su entrambe le piazze.