Nella settimana dall’11 al 17 novembre, alla borsa merci di Lodi il prezzo del latte nazionale crudo è nuovamente diminuito in termini congiunturali (-0,6%) e ha raggiunto i 440,00 euro/t.

Nessuna variazione è stata osservata per la quotazione del latte pastorizzato francese (407,50 euro/t) e per quello tedesco (425,00 euro/t).

Sulla piazza di Verona, il prezzo del latte nazionale crudo è stato confermato a 450,00 euro/t, così come resta invariato il latte estero di provenienza Germania-Austria (427,50 euro/t.

Negative le variazioni tendenziali per la maggior parte dei prodotti considerati, su entrambe le piazze.