Latte spot

Nella settimana dal 30 settembre al 6 ottobre alla borsa merci di Lodi il prezzo del latte nazionale crudo è rimasto ancora stabile a 460,00 euro/t; invariate anche le quotazioni del latte pastorizzato, sia francese (422,50 euro/t) che tedesco (435,00 euro/t).
Sulla piazza di Verona, il prezzo del latte nazionale crudo è sceso a 460,00 euro/t, in calo del -1,1% rispetto alla settimana precedente.

Trend al ribasso anche per il latte estero di provenienza Germania-Austria (-2,3%) sceso a 425,00 euro/t.

Nettamente positive le variazioni tendenziali per tutti i prodotti considerati, su entrambe le piazze.