Prezzi grano tenero al 2 giugno 2025
I prezzi del frumento tenero nazionale sono rimasti invariati. Sui mercati esteri le quotazioni sono tendenzialmente in ribasso.
Anche i prezzi del frumento tenero nazionale sono invariati. A Milano il “forza” vale mediamente 290 euro/t; il frumento panificabile è fermo a 266,50 euro/t mentre il “biscottiero” non è più oggetto di rilevamento. A Bologna il “forza” quota un prezzo medio attuale di 281,50 euro/t, il “fino” 253,50 euro/t.
Le quotazioni del frumento tenero sui mercati a termine sono ancora in ribasso. Sul Matif il titolo di settembre ha chiuso venerdì scorso a 200,75 euro/t (-5,75 euro/t); per la successiva scadenza di dicembre il prezzo è 212,25 euro/t (-1 euro/t). A Chicago il future di maggio è scaduto; per luglio, la chiusura di venerdì è 634 cent/bushel (-10,4 cent/bushel negli ultimi 5 giorni); per settembre la quotazione è 548,2 cent/bushel.
Il prezzo fob di Rouen del frumento panificabile è 225,50 euro/t (-0,50 euro/t) il panificabile di base perde 1 euro/t e quota ora 200 euro/t fob Mosella.