Prezzi grano duro 1 settembre 2025

I prezzi del frumento duro sono stati rilevati in ribasso a Milano e Bologna. Lievi aumenti in Francia.

I prezzi del frumento duro nazionale sono in ribasso, per lo meno al Centro-Nord, visto che la commissione prezzi di Foggia non si è riunita.

A Milano si segnala un ribasso un ribasso di 5 euro/t: il “fino” Nord vale 297,50 euro/t; il “fino” Centro 314,50 euro/t.

Anche a Bologna è stato rilevato un ribasso di 5 euro/t per tutte le categorie e provenienze: il “fino” Nord vale ora 280,50 euro/t e il “fino” Centro 292,50 euro/t.

La domanda industriale è veramente fiacca, e i semolifici non sono all’acquisto se non per piccole quantità e a prezzi bassi (ad es. 275 euro/t arrivo Centro per merce con 11,5%-12% di proteine).

In Francia per Port-La-Nouvelle il prezzo rilevato durante la settimana è 265,50 euro/t per merce resa al porto, in lieve rialzo rispetto alla settimana precedente.

Andamento dei prezzi nazionali del grano duro