Martedì 14 dicembre, dalle ore 9 alle 12,30, nell’aula magna dell Fondazione Mach (su prenotazione), a S. ichele all’Adige, e in diretta streaming sul canale Youtube FEM, si terrà la 14^ Giornata tecnica della vite e del vino, durante la quale sarà fatto il punto sull’andamento stagionale e sulla qualità delle produzioni viticole ed enologiche.
L’iniziativa si propone di affrontare anche alcune problematiche attuali, particolarmente importanti, come l’andamento dei giallumi della vite e il Black rot, malattia fungina che si sta affacciando sul territorio provinciale, e l’importante sinergia tra viticoltura e apicoltura.
I saluti di apertura sono affidati all’assessore provinciale all’agricoltura, Giulia Zanotelli, e al direttore generale della FEM, Mario Del Grosso Destreri. Seguiranno l’introduzione di Claudio Ioriatti, dirigente del Centro Trasferimento Tecnologico, e le relazioni dei tecnici della Fondazione. Sono previsti anche gli interventi del Consorzio Vini del Trentino in riferimento al monitoraggio dei giallumi, e dell’Ersa Friuli Venezia Giulia per quanto riguarda il Black rot. I
n conclusione sarà presentato Pianta 9, il vino prodotto dalla cantina della FEM con le uve Ecoiasma, vitigno messo a punto dall’attività di miglioramento genetico della FEM e resistente alla botrite.