La Centrale del Latte d’Italia ha chiuso il 2018 con una crescita dei ricavi e un recupero delle marginalità, grazie anche allo sviluppo delle esportazioni, rafforzato attraverso il canale del commercio online e mobile. I ricavi netti del Gruppo ammontano a 180,3 milioni di euro, in aumento del 1,2%. Il risultato operativo lordo cresce del […]
Articoli per autore nicolacastellani
Export di formaggi record nel 2018
Nei giorni scorsi è stato presentato il volume «Il mercato del latte – Rapporto 2018» curato dall’Osservatorio sul mercato dei prodotti zootecnici di Cremona, giunto alla 24^ edizione. Come sempre, il Rapporto è ricco di dati e analisi sull’andamento del comparto. Oggi – si legge – nel nostro Paese si contano meno di 30.000 allevamenti di […]
Anafij, efficienza parola chiave della selezione
Una maggiore efficienza economica delle aziende attraverso l’applicazione di nuovi indici legati al miglioramento della razza. È questo l’obiettivo prioritario per i prossimi anni di Anafij, l’Associazione nazionale allevatori di razza Frisona e Jersey. «Anafij – dice il presidente, Fortunato Trezzi – ha approntato il Progetto LattECO, finanziato dal Psrn, che tra le altre iniziative […]
Nuove norme per aop e op
Un recente decreto ministeriale ha modificato il quadro normativo che regola il funzionamento e il riconoscimento delle associazioni di organizzazioni di produttori (aop) e delle stesse organizzazioni di produttori (op). Per quanto riguarda le aop, le nuove disposizioni si applicano a tutte le produzioni agricole, fatta eccezione per gli ortofrutticoli freschi e trasformati e per […]
Un’unica voce per il pomodoro italiano
Le due Organizzazioni interprofessionali (Oi) del pomodoro da industria che fanno capo ai Distretti del Nord e del Centro-Sud hanno deciso nei giorni scorsi di costituire il primo coordinamento unico nazionale per presentarsi con una sola voce davanti agli interlocutori istituzionali. «La prima azione che intendiamo portare avanti – ha affermato Tiberio Rabboni, presidente del […]
Su i prezzi del riso, ma l’analisi del mercato divide i produttori
Le quotazioni dei risi italiani nell’arco di un anno sono decisamente aumentate: del 70% per l’Arborio che ha raggiunto 520 euro a tonnellata, mentre per Selenio l’incremento è stato addirittura del 75% con 490 euro a tonnellata. Variazioni positive anche per Roma +54%, Sant’Andrea +49%, Carnaroli +55%, Vialone Nano +32% e Lungo B +20%. Sulle […]
Le multe latte entrano nel decreto emergenze
Il cosiddetto decreto emergenze in agricoltura è stato approvato il 7 marzo scorso dal Consiglio dei ministri. Come noto, le misure e i relativi stanziamenti riguardano il latte ovino e caprino, l’olivicoltura, per le gelate tardive 2018 e la xylella, e gli agrumi. La vera novità del decreto è quella riguardante il metodo di riscossione […]
Fondo latte, finalmente domande in pagamento
Secondo Confagricoltura, che riporta notizie avute direttamente da Ismea, sono in fase di liquidazione le domande del cosiddetto Fondo latte istituito nel 2016 per far fronte alle difficoltà degli allevatori della zootecnia da latte e della suinicoltura. A distanza di tre anni, pare che finalmente le circa 6.000 domande a suo tempo presentate possano essere […]
Attenzione crescente al benessere animale
Le associazioni nate per aumentare gli standard di benessere animale, dalla tradizione più forte nei paesi del Nord Europa, si stanno facendo sempre più presenti e organizzate nel dibattito a Bruxelles. Hanno dalla loro una sensibilità sociale che aumenta anche nei Paesi del Sud Europa. Secondo l’ultimo Eurobarometro sul tema, pubblicato nel 2016, in Italia […]
Via al decreto per la ricetta veterinaria elettronica
Il ministro della Salute, Giulia Grillo, ha dato il via libera al decreto che attua la ricetta veterinaria elettronica. Ora si attende la sua pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale per l’effettiva entrata in vigore. Finora negli allevamenti la prescrizione elettronica per le cure degli animali, iniziata nel 2015, è stata attuata su base volontaria. Ad oggi sono […]