Prezzi grano tenero al 7 luglio 2025
I prezzi del frumento tenero nazionale 2025 esordiscono a Milano a prezzi inferiori alla chiusura della passata campagna, mentre a Bologna si rileva un lieve rialzo per il fino”. Sui mercati a termine i prezzi aumentano negli USA e restano fatto invariati sul Matif. Altri ribassi per la merce del vecchio raccolto sul mercato fisico francese.
A Milano sono state rilevate le prime quotazioni del frumento duro nazionale nuovo raccolto: il “forza” vale mediamente 270 euro/t, il “panificabile superiore” 250 euro/t, il “panificabile” 230 euro/t, il “biscottiero” 226 euro/t e gli “altri usi 217,50 euro/t.
A Bologna il “fino” è in aumento di 2 euro/t con un prezzo medio di 234,50 euro/t, mentre il “forza” è fermo a 264,50 euro/t. Sui mercati a termine le quotazioni sono in lieve ribasso in Europa e in rialzo negli USA. Sul Matif il titolo di settembre ha chiuso venerdì scorso a 195,25 euro/t (-0,25 euro/t); per la successiva scadenza di dicembre il prezzo è 206 euro/t (-2 euro/t).
A Chicago la chiusura di venerdì per luglio (di imminente scadenza) è 547,6 cent/bushel (+26,6 cent/bushel negli ultimi 5 giorni); per settembre la quotazione è 536,6 cent/bushel (-4 cent/bushel). Forti aggiustamenti al ribasso sul mercato fisico francese per la merce del vecchio raccolto: il prezzo per merce resa a Rouen è 108,75 euro/t (-8,25 euro/t), il panificabile di base è sceso di 18 euro/t e quota ora 186,50 euro/t fob Mosella.