Nella settimana dal 12 al 18 ottobre, in Germania il prezzo dell’SMP (latte scremato in polvere) è salito a 206,00 euro/100 kg per il prodotto ad uso zootecnico (+1,0%). In termini tendenziali le variazioni sono risultate tutte negative.

Per il mercato del latte intero in polvere, la quotazione tedesca ha raggiunto i 282,00 euro/100 kg (+0,7% rispetto alla settimana precedente).

Negativo il confronto con lo scorso anno per tutte le variazioni disponibili.

Siero

Nella settimana dal 12 al 18 ottobre, in Germania il prezzo del siero di latte in polvere ad uso alimentare è sceso a 82,00 euro/100 kg (-2,4% rispetto alla settimana precedente). Prosegue, invece, il trend al rialzo per il mercato polacco (+4,5%), la cui quotazione è stata fissata a 71,35 euro/100 kg.

Negative, in termini tendenziali, le variazioni della Polonia e del siero tedesco ad uso alimentare.