Dal Testo unico sui Consorzi di tutela al nuovo piano dell’export per il made in italy delle dop e igp. Sono soltanto alcuni dei temi affrontati quest’oggi, nel primo incontro del Comitato strategico di Origin Italia, l’Associazione italiana consorzi indicazioni geografiche.

Il Comitato Strategico vede insieme imprenditori dell’agroalimentare italiano presidenti di alcuni fra i più importanti Consorzi di tutela di produzioni dop e igp, con l’obiettivo di affrontare le nuove sfide di mercato, in questa fase particolare e quanto mai complicata del post Covid.

Nel Comitato strategico sono rappresentate le più importanti filiere dell’agroalimentare di qualità.

Oltre al presidente di Origin Ialia Cesare Baldrighi e al presidente di Afidop Domenico Raimondo, fanno parte del Comitato Giuseppe Ambrosi vice presidente Consorzio del Grana Padano, Nicola Bertinelli presidente del Consorzio del Parmigiano Reggiano, Vittorio Capanna presidente del Consorzio Prosciutto di Parma, Mariangela Grosoli presidente del Consorzio di tutela Aceto Balsamico di Modena IGP, George Kössler presidente Consorzio Mela Alto Adige igp, Fabrizio Filippi presidente Consorzio Olio Toscano igp.

All’incontro ha partecipato anche Cesare Mazzetti presidente di Qualivita, la Fondazione scientifica che supporto il sistema delle ig italiane e Paolo De Castro, europarlamentare che ha ribadito la contrarietà al sistema del Nutriscore e la necessità di accelerare gli iter di modifiche dei disciplinari.

«Importante, in questa fase, aver costituito il comitato strategico – dichiara Cesare Baldrighi presidente di Origin Italia – per rendere ancora più coeso il rapporto nella filiera delle indicazioni geografiche, soprattutto fra imprese, consorzi e organizzazioni di settore.»