Prezzi riso agosto 2025

Prezzi riso al 25 agosto

RisoIn base alle rilevazioni dell’Ente Risi al 19 agosto le transazioni complessive di risone ammontavano a 1.335.735 t, in calo di 68.854 t (-5%) rispetto alla scorsa campagna. Rimangono da collocare 127.799 t.

L’ultimo listino pubblicato dalla Borsa Merci di Vercelli è quello del 29 luglio. Il mercato attraversa una fase critica, con quotazioni in forte ribasso e prezzi che per diverse varietà si collocano ben al di sotto della soglia di sostenibilità, stimata attorno alle 500 euro/t.

Le organizzazioni degli agricoltori chiedono ai risicoltori di limitare le immissioni sul mercato ed evitare vendite in perdita, privilegiando invece lo stoccaggio del prodotto o il ricorso a strumenti finanziari alternativi, allo scopo di contenere l’offerta immediata per arginare la pressione sui prezzi, nell’attesa di un assestamento del mercato.