L’export italiano di conserve di pomodoro ha segnato nel 2024 un nuovo primato, confermando la centralità del comparto nella bilancia agroalimentare del Paese.
Secondo i dati diffusi da Anicav (Associazione nazionale industriali conserve alimentari vegetali), in occasione della Giornata nazionale del made in Italy, le esportazioni dei derivati del pomodoro hanno sfiorato nel 2024 la cifra record di 3 miliardi di euro, con un incremento del 3,8% su base annua.
Ancora più sostenuta la dinamica a volume (+6,5%), con oltre 2,2 miliardi di tonnellate di conserve italiane spedite all’estero, tra pelati, polpe, pomodorini e passate.
L’Europa, con il 60% di incidenza, resta il principale mercato di riferimento, grazie soprattutto alla richiesta di Germania, Regno Unito e Francia, mentre oltre il perimetro continentale a spingere sugli acquisti sono soprattutto Stati Uniti e Giappone.
A livello globale, stima il Wptc, la produzione 2025 dovrebbe scendere quest’anno dell’11%, soprattutto a seguito del crollo previsto in Cina.
Mentre l’Italia resta nel settore un punto di riferimento.

Tratto dall’articolo in pubblicazione su L’Informatore Agrario n. 17/2025
Export record di pomodoro nel 2024
di F. Pi.
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