Natureseal sono miscele di vitamine e minerali progettate per prolungare la durata di conservazione di frutta e verdura fresca. L’innovazione consiste nell’applicare aromi naturali sulla superficie della mela come: lampone, sambuco, cannella, vaniglia, caramello e gomma da masticare senza compromettere colore, gusto e freschezza. Le mele aromatizzate incoraggiano i bambini a consumare frutta gustando un […]
Articoli per autore elisasancassani
Buoninsieme Solarelli
Buoninsieme Solarelli è uno snack di IV gamma innovativo e ready-to-eat, che abbina 100 g di frutta/verdura già lavata, a svariate tipologie di formaggio. Si tratta di uno snack gourmet che unisce alla praticità la genuinità e la tradizione italiana a tavola. Buoninsieme è un’idea nata dalla collaborazione di 2 aziende del territorio romagnolo Apofruit […]
Smart IoT Tracker
Smart IoT Tracker è un sistema integrato di dispositivi (smart box) e di un software di gestione che permette il monitoraggio degli imballaggi e delle condizioni di trasporto dei prodotti ortofrutticoli. Il dispositivo «smart box» include infatti un sensore di temperatura, un accelerometro e un sistema di geolocalizzazione basato sulla rete. Lo smart box utilizza […]
Opi
Opi è un sistema di supporto intelligente che aiuta le aziende agricole a ottimizzare il ciclo colturale e a prevenire le malattie delle piante. OPI unisce Internet of Things, Intelligenza Artificiale e modelli agronomici. Questo permette a OPI di monitorare in tempo reale il microclima delle colture, aumentando la resa del raccolto e abbattendo fino al […]
I’m calcio
I’m calcio è una miscela di microelementi (boro e zinco) in formulazione crema, contenente ossido di calcio al 32,4%, doppiamente complessato con lignosulfonati e oligopeptidi di origine vegetale ottenuti attraverso processo di idrolisi enzimatica. Il prodotto rappresenta un’alternativa naturale ai prodotti a base di microelementi chelati (di natura chimica). La presenza dei lignosulfonati e dei […]
Biozon
Biozon è un olio vegetale trattato con ozono, brevettato da Multiossigen. Agisce sulle colture stimolando la produzione di metaboliti secondari e clorofilla. Ciò determina una maggiore resistenza contro funghi, virus e batteri, la prevenzione dei processi degenerativi cellulari e un’azione repellente contro insetti e parassiti. Biozon è stato inserito nella Gazzetta Ufficiale n.206 del 5 […]
SAT 18113 F1
SAT 18113 F1 è una melanzana striata che, rispetto alle altre varietà di questa tipologia, si adatta molto bene non solo al ciclo primaverile estivo, ma anche a quello invernale grazie all’ottima resistenza alle basse temperature. Il frutto è molto consistente e la forma leggermente allungata si mantiene regolare anche in condizioni di contro-stagione (periodo […]
Latte spot
Ancora in calo, nella settimana dall’1 al 7 aprile, il prezzo del latte nazionale crudo sulla piazza di Lodi (-1,8% in termini congiunturali), che ha raggiunto i 400,00 euro/t. Continua il trend al ribasso anche per le quotazioni del latte pastorizzato francese (-3,0%) e di quello tedesco (-2,9%), rispettivamente scese a 327,50 ed a 337,50 […]
Grana
Nella settimana dall’1 al 7 aprile, alla borsa merci di Milano le quotazioni del Grana Padano sono risultate ancora stabili e pari a 8,45 euro/kg per la frazione 16 mesi e oltre ed a 7,95 euro/kg per quella 9 mesi. Stabile anche il Parmigiano Reggiano, sia nella tipologia 12 mesi (10,95 euro/kg) che per quella […]
Gorgonzola e Asiago
Sulla piazza di Milano, nella settimana dall’1 al 7 aprile, la quotazione del Gorgonzola maturo dolce è rimasta stabile a 5,65 euro/kg, così come è risultato invariato il prezzo l’Asiago pressato a latte intero (5,20 euro/kg). Stabile anche il prezzo del Gorgonzola piccante maturo scambiato a Novara (6,90 euro/kg), mentre nessuna quotazione è risultata disponibile […]