Rilevazioni dall’8 al 15 ottobre. Dopo diverse settimane di relativa tranquillità, il mercato nazionale ha ripreso a muoversi, purtroppo con forti ribassi per quanto riguarda il frumento duro. I mercati internazionali sono complessivamente in recupero, soprattutto per quanto riguarda mais e semi di soia. Il dollaro USA resta forte rispetto all’euro; il cambio è 1,15 […]
Articoli per autore Alberto Zandomeneghi
Grano duro
Rilevazioni dall’8 al 15 ottobre. I prezzi del frumento duro nazionale hanno iniziato a cedere. A Milano il prezzo rilevato martedì scorso per il “fino” Nord è rimasto ancora invariato a 232,50 euro/t arrivo molino. A Foggia per il “fino” è calato di 3 euro/t, e quota ora un prezzo medio di 219,50 euro/t. A […]
Grano tenero
Rilevazioni dall’8 al 15 ottobre. I prezzi del frumento tenero nazionale sono rimasti invariati a Milano; il “panificabile” a Milano è fermo a 211,50 euro/t. A Bologna le quotazioni sono invece in aumento: il “fino” è aumentato di 4 euro/t e quota ora 212 euro/t partenza Emilia. Anche le categorie superiori sono aumentate: + 4 […]
Mais
Rilevazioni dall’8 al 15 ottobre. I prezzi del mais nazionale restano invariati. A Milano il prodotto “con caratteristiche” quota 184,50 euro/t e quello convenzionale 182,50 euro/t. A Bologna la quotazione è di 181 euro/t per il prodotto “con caratteristiche” e 178 euro/t per la merce convenzionale. Il future di dicembre del Cbot ha chiuso venerdì […]
Orzo
Rilevazioni dall’8 al 15 ottobre. I prezzi dell’orzo nazionale continuano ad aumentare. A Milano il “pesante” vale ora 208 euro/t (+2 euro/t). Rialzo anche a Bologna: il prezzo medio del “pesante” è aumentato, così come per le altre categorie, di 3 euro/t e vale ora 213,50 euro/t. In Francia l’orzo foraggiero è aumentato di 3 […]
Soia e semi oleosi
Rilevazioni dall’8 al 15 ottobre. Per i semi di soia nazionali del raccolto 2018 a Milano è stato rilevato, sulla scia del recupero di Chicago della settimana precedente, un aumento di 6 euro/t; il prezzo medio arrivo mangimificio Lombardia è ora 340,50 euro/t. Quotazioni invariate a Bologna: il prezzo medio è fermo a 332,50 euro/t. […]
Riso
Rilevazioni dall’8 al 15 ottobre. I trasferimenti complessivi, sulla base dei dati dell’Ente Risi, si attestano a 201.314 t, con un decremento di 37.398 t rispetto alla scorsa campagna. Alla Borsa merci di Vercelli aumentano di 10 euro/t la varietà Arborio (380-430 euro/t) e di 15 euro le varietà Sant’Andrea (325-335 euro/t) e Roma (325-335 […]
Latte spot
Nella settimana dall’8 al 14 ottobre sulla piazza di Lodi il prezzo del latte nazionale crudo è salito a 420,00 euro/t (+0,6% rispetto alla settimana precedente). In crescita anche le quotazioni del latte pastorizzato francese (+1,3%) e di quello tedesco (+1,2%), ora rispettivamente pari a 400,00 e 420,00 euro/t. Sulla piazza di Verona, nella settimana […]
Grana
Nella settimana dall’8 al 14 ottobre, alla Borsa merci di Milano il prezzo del Grana Padano è nuovamente aumentato sia per la frazione 15 mesi e oltre (+0,7% rispetto alla settimana precedente) che per quella 9 mesi e oltre (+0,8%), con le quotazioni rispettivamente pari a 7,08 e 6,45 euro/kg. In crescita anche il Parmigiano […]
Gorgonzola e Asiago
Sulla piazza di Milano, nella settimana dall’8 al 14 ottobre, la quotazione del Gorgonzola maturo dolce è rimasta stabile a 5,35 euro/kg, così come nessuna variazione è stata osservata per l’Asiago pressato a latte intero (5,05 euro/kg). Stabile anche il prezzo del Gorgonzola piccante maturo scambiato a Novara (6,60 euro/kg), mentre la quotazione dell’Asiago fresco […]