Sabato 24 maggio si terrà la quarta edizione della Giornata Molini a porte aperte, iniziativa voluta da Italmopa – Associazione Industriali Mugnai d’Italia (FederPrima/Confindustria) per far conoscere più da vicino il processo di trasformazione del frumento tenero e del frumento duro per la produzione di farine e semole alla base di prodotti simbolo del ‘Made in Italy’ alimentare quali pane, pizza, pasta, prodotti dolciari e della pasticceria.
Alla pagina www.italmopa.com è possibile trovare il dettaglio delle aziende aderenti suddiviso per regioni nonché i riferimenti utili per prenotare la propria visita che avverrà, lo ricordiamo, in modo totalmente gratuito.
Per informazioni: Laura Pierandrei – comunicazione@italmopa.com – 375 558691