All’Istituto superiore «Cerletti» di Conegliano (Treviso) è già al lavoro la macchina organizzativa del 3° Concorso nazionale dei vini «Incroci Manzoni», coordinata dal dirigente scolastico, Mariagrazia Morgan.
L’iniziativa rientra nell’ambito delle due giornate (27-28 novembre 2021) del Convegno dedicato al professor Luigi Manzoni, figura di spessore e ricercatore di indiscutibile valore internazionale, che per quasi cinquant’anni (dal 1912 al 1958) operò nella Scuola enologica, dapprima come docente, poi come preside.
Il Concorso nazionale dei vini «Incroci Manzoni» si propone di far valorizzare, promuovere e premiare le migliori produzioni vitivinicole nazionali dei vini realizzati con le varietà costituite dal professor Manzoni. Potranno partecipare i vini doc e igt, i vini spumanti igt, vsq e vsqa ottenuti dagli Incroci Manzoni, iscritti al Registro nazionale delle varietà di Vite (Manzoni Bianco B, Manzoni Moscato N, Manzoni Rosa RS, Incrocio Manzoni 2-3 B, Incrocio 2-14 N, Incrocio Manzoni 2-15 N).
Saranno ammessi al concorso i vini prodotti in ambito nazionale da viticoltori-vinificatori in proprio, cantine cooperative, aziende commerciali e industriali, enti e istituti di istruzione tecnica e professionale con indirizzo agrario e agroalimentare.
La proclamazione dei vincitori e la consegna dei premi, avverrà nella mattinata del 28 novembre prossimo.