Nella settimana dal 21 al 27 gennaio, sulla piazza di Lodi il prezzo del latte nazionale crudo è salito a 427,50 euro/t, in aumento del +1,2%.

In crescita anche le quotazioni del latte pastorizzato francese e di quello tedesco (+0,7% per entrambi), che sono risultate rispettivamente pari a 362,50 e 380,00 euro/t.

Sulla piazza di Verona, nella settimana dal 21 al 27 gennaio, il prezzo del latte nazionale crudo ha raggiunto i 432,50 euro/t, per una variazione del +1,2% rispetto alla settimana precedente.

In aumento anche il latte estero di provenienza Germania-Austria (+1,3%), salito a 380,00 euro/t.

Nettamente positive le variazioni tendenziali per tutti i prodotti considerati e per entrambe le piazze.