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La Boswellia serrata: antinfiammatorio vegetale da assumere previo parere medico

Vita in Campagna n. 01, pag. 80 del 01/01/2009
 
La propoli, una preziosa sostanza naturale dalle molte proprietà benefiche
Tags: medicina
La propoli è un prodotto dell' alveare, come il miele, il polline e la cera. Ha consistenza solida, è aromatica e di colore variabile dal giallo ocra al verde bruno, al nero. Le sue proprietà benefiche sono note all' uomo da millenni, ma solo negli ultimi trent' anni studi approfonditi hanno permesso di verificare e confermare molte sue potenzialità per la salute umana
Vita in Campagna n. 01, pag. 81 del 01/01/2007
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Quattro facili ricette per conservare i broccoli e i cavolfiori
Tags: ricette
Anche se potrebbe non sembrare, pure l' inverno è una stagione generosa di frutta ed ortaggi. Nello scorso numero vi abbiamo suggerito come preparare in casa deliziose marmellate di arance. In queste pagine vi indichiamo invece come conservare, con quattro semplici ricette, due comuni prodotti dell' orto: broccoli e cavolfiori
Vita in Campagna n. 01, pag. 82 del 01/01/2007
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Centri in cui effettuare i «bagni di fieno»
Tags: medicina

Vita in Campagna n. 01, pag. 84 del 01/01/2007
 
La chiarifica di una piccola quantità di vino non pregiato
Tags: vino

Vita in Campagna n. 01, pag. 84 del 01/01/2007
 
La schiena, un punto debole per chi vive e lavora in campagna
Tags: medicina
Per chi lavora la terra, o si occupa di fiori e piante in vaso, il mal di schiena - proveniente soprattutto dal tratto lombare della colonna vertebrale - non è sicuramente un’esperienza sconosciuta. Ecco quali movimenti evitare, ed alcuni consigli pratici da ricordare per mantenere efficiente l’apparato muscolo-scheletrico. Anche l’alimentazione ha la sua importanza
Vita in Campagna n. 02, pag. 61 del 01/02/2006
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Visto in campagna
Tags: medicina

Vita in Campagna n. 02, pag. 61 del 01/02/2006
 
La celiachia, un' infiammazione dell' intestino causata dal glutine
Tags: medicina
Questa infiammazione, che colpisce l' intestino, è in forte crescita e si manifesta in persone geneticamente predisposte dopo l' ingestione di glutine, una sostanza contenuta nel frumento e presente anche nella segale, nell' orzo, nel farro e nell' avena. La diagnosi si effettua attraverso la ricerca di specifici anticorpi, la terapia seguendo una corretta dieta che escluda rigorosamente il glutine
Vita in Campagna n. 02, pag. 61 del 01/02/2003
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Gli infusi e i decotti d' erbe: come prepararli e come utilizzarli

Vita in Campagna n. 02, pag. 61 del 01/02/1999
 
Usi gastronomici e terapeutici del cedro

Vita in Campagna n. 02, pag. 62 del 01/02/2003
 
Ricotta con panna e ricotta mista
Tags: formaggio

Vita in Campagna n. 02, pag. 62 del 01/02/2003
 
Tutti i tipi di mela e di pera sono adatti al diabetico

Vita in Campagna n. 02, pag. 62 del 01/02/2006
 
Lo zucchero mitiga l’acidità dell’aceto nelle conserve
Tags: ricette

Vita in Campagna n. 02, pag. 62 del 01/02/2006
 
Secondo la legge «marmellata» è la conserva di soli agrumi

Vita in Campagna n. 02, pag. 62 del 01/02/2006
 
L' aloe è una pianta succulenta dalle molteplici proprietà curative
L' impiego dell' aloe da parte dell' uomo è molto antico. Dalle foglie carnose di alcune specie di questa pianta si ottengono un succo ed un gel che possiedono numerose proprietà curative. Questi due prodotti si prestano a diversi impieghi, sia per applicazioni esterne che interne
Vita in Campagna n. 02, pag. 63 del 01/02/2008
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