coltivazione vigneto, orticoltura, tecniche agricoltura biologica, legislazione settore agricolo, piante giardino, case e rustici, energie rinnovabili, frutteto, medicina e alimentazione

Non vi è orto dove non siano coltivati legumi. Questi ortaggi, spesso consumati con i cereali, caratterizzano molti piatti della nostra cucina, come quelli di molte altre aree del mondo. Conosciamo da vicino le loro proprietà, indispensabili a mantenere in salute il nostro organismo

Lamponi, mirtilli, ribes (nero e bianco), more, uva spina, fragoline sono frutti selvatici e/o coltivati che godono di proprietà nutrizionali e terapeutiche in larga misura comuni; sono infatti tutti assai ricchi di fibre, minerali, vitamine e altre sostanze molto utili all' organismo. Naturalmente, tutte le volte che è possibile è bene andare nei boschi o in campagna per raccogliere queste bacche di stagione e mangiarsene una certa quantità già sul posto

 

 

 

 

 

 

 

 

Il nostro esperto enologo ci fornisce precise indicazioni utili per la realizzazione e l’organizzazione di una piccola cantina per una produzione da 0,5 a 10 ettolitri di vino. La cantina deve essere suddivisa in aree di lavoro e le attrezzature essenziali per la vinificazione e la conservazione del prodotto vanno attentamente dimensionate

 

 

 

Il verde, il contatto con la natura, la coltivazione di un pezzo di terra o la cura di alcune piante da fiore dà benessere, e ricerche ed esperimenti rigorosi lo confermano. L' aria aperta, inoltre, può anche prevenire e curare alcune malattie, fisiche e psicologiche