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Come vendere i propri prodotti agricoli direttamente e tramite ristorazione
Vi illustriamo come le norme sulle attività connesse all' azienda agricola consentano l' apertura di un punto vendita e/o di ristorazione per la degustazione sul posto dei prodotti agricoli
Vita in Campagna n. 07-08, pag. 61 del 01/07/2018
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Tappi da vino alternativi al sughero: sintetici, di plastica e metallici
Tags: cantina
In alternativa ai classici tappi in sughero non c' è che l' imbarazzo della scelta. A seconda delle tipologie di vino e di bottiglie si può ricorrere ai tappi sintetici, che più si avvicinano a quelli di sughero o ai pratici tappi di plastica e metallici
Vita in Campagna n. 07-08, pag. 62 del 01/07/2019
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Qual è la redditività di una fattoria sociale

Vita in Campagna n. 07-08, pag. 62 del 01/07/2014
 
Ospiti in agriturismo: è obbligatorio farne comunicazione alla pubblica autorità, ma non registrarli

Vita in Campagna n. 07-08, pag. 62 del 01/07/2012
 
La masseria Lupoli di Crispiano, un tuffo di mille anni nel passato
Tra olivi secolari e macchia mediterranea un' antica masseria tarantina conserva architetture rurali del latifondo tipico dell' Italia meridionale, in una straordinaria stratificazione di epoche che raccontano secoli di storia agricola
Vita in Campagna n. 07-08, pag. 63 del 01/07/2015
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L' agriturismo «minimo»

Vita in Campagna n. 07-08, pag. 65 del 01/07/2015
 
Mercati contadini: strategie di marketing, costi e aspetti fiscali
Affinché questa forma di vendita diretta dei prodotti agricoli riscuota interesse presso la clientela, occorre che le aziende investano risorse e propongano prodotti di qualità. Vediamo i costi che debbono sostenere e gli aspetti fiscali
Vita in Campagna n. 07-08, pag. 65 del 01/07/2017
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L' autoraccolta in campo si può fare anche nei tempi di pandemia
Ha subìto, a causa del Covid-19, una serie di limitazioni, ma con opportuni accorgimenti è perfettamente attuabile: vediamo come quindi organizzarla. Suggeriamo inoltre il progetto di un' azienda agricola a indirizzo ortofrutticolo
Vita in Campagna n. 07-08, pag. 65 del 01/07/2021
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Andiamo nel cuore agricolo della Pianura Padana colpito dal terremoto
Lo scorso anno, a maggio, uno spaventoso sisma ha devastato alcune delle più importanti province agricole del Nord Italia, causando numerose vittime e ingentissimi danni anche ad attività imprenditoriali. Tutti, con grandi sforzi, si sono rimboccati le maniche. Vi invitiamo perciò a visitare questa meravigliosa terra e alcune realtà agricole colpite che si sono rimesse di nuovo in campo
Vita in Campagna n. 09, pag. 52 del 01/09/2013
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Sui colli Euganei alla scoperta delle giuggiole di Arquà Petrarca
Ci troviamo in Veneto, in provincia di Padova, dove questo frutto di origine orientale è il simbolo del suggestivo borgo medievale in cui il poeta Francesco Petrarca trascorse gli ultimi anni della sua vita
Vita in Campagna n. 09, pag. 54 del 01/09/2015
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L' agriturismo è tale anche con la sola ristorazione

Vita in Campagna n. 09, pag. 56 del 01/09/2013
 
Il Museo della Canapa di Sant' Anatolia di Narco, in Umbria
Tessuti, biancheria per il corredo, carta e corde nascevano dalla lavorazione di questa pianta un tempo assai diffusa. Una bella collezione ne racconta la storia, dalla semina alla macerazione, fino alla tessitura in antichi telai
Vita in Campagna n. 09, pag. 57 del 01/09/2015
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A Bressanvido, nel vicentino, rivive l' antico rito della transumanza
Questa località veneta celebra con una grande festa, dal 24 settembre al 3 ottobre, il ritorno di seicento vacche dall' Altipiano di Asiago, circa novanta chilometri percorsi in tre giorni dai transumanti in sella ai cavalli e camminando
Vita in Campagna n. 09, pag. 60 del 01/09/2016
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Andiamo in Val di Gresta, l' «Orto biologico del Trentino»
È una terra di antica tradizione agricola e dalle straordinarie bellezze naturalistiche, tutte da scoprire. Qui, circa quarant' anni fa, ha preso forma un consorzio che promuove la produzione biologica di ortaggi di alta qualità
Vita in Campagna n. 09, pag. 61 del 01/09/2014
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L' Antica Officina Radin di Breganze, testimonianza della sapienza artigiana
Nel comune di Breganze (Vicenza) nel 1923 Antonio Radin, figlio di artigiani falegnami, avvia la sua piccola officina di fabbro meccanico per la produzione di semplici attrezzi e non solo. Nel 2002 il figlio Gabriele inizia a risistemare la vecchia officina per farla diventare un museo del lavoro artigianale, oggi aperto al pubblico, catalogando il ricco materiale a disposizione
Vita in Campagna n. 09, pag. 62 del 01/09/2012
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