coltivazione vigneto, orticoltura, tecniche agricoltura biologica, legislazione settore agricolo, piante giardino, case e rustici, energie rinnovabili, frutteto, medicina e alimentazione

Il Cordone libero è il sistema di allevamento che permette il massimo grado di meccanizzazione. La versione a speronatura totale, studiato e messo a punto in questi anni, presenta alcuni aspetti applicativi interessanti

Con un metodo efficace sono stati rilevati il portamento della vegetazione e la capacità di contenimento di diversi sistemi di palizzamento in due varietà «semi-erette». Analizzando il numero e la disposizione dei fili, sia fissi sia mobili, sono state individuate le soluzioni che ottimizzano la disposizione dei germogli su un piano verticale. BIBLIOGRAFIA

 

Vengono presentate le principali caratteristiche agronomiche ed enologiche dei 5 cloni omologati dall' Istituto agrario di S. Michele all' Adige e delle produzioni ottenute in vari ambienti del Trentino tra il 1980 e il 2002. L' effetto imputabile al clone e al portinnesto è risultato statisticamente significativo su diverse caratteristiche produttive e su parametri chimici di mosti e foglie. BIBLIOGRAFIA

Le superfici a vite dal 1° gennaio 2009 devono rispettare una serie di impegni per ottenere gli aiuti economici previsti dalla pac

Le problematiche lasciate insolute dalla genetica classica costituiscono l' eredità per la giovane genetica biotecnologica che ha tra i suoi strumenti anche la selezione assistita, che non trova oppositori come la transgenesi. L' Europa dovrà orientare e seguire la ricerca scientifica ma non bloccarla, specie in presenza di Paesi e multinazionali già molto avanti in questo campo

 

A fronte di un' ampia diffusione e dell' importanza economica della viticoltura, le conoscenze che riguardano la genetica della vite sono ancora piuttosto scarse. Tuttavia la produzione viticolo-enologica può già ora avvalersi, per diversi aspetti, degli sviluppi dell' analisi del genoma che vari gruppi di ricerca hanno avviato negli ultimi anni

Diversi sono i percorsi intrapresi dalla ricerca francese per il miglioramento della vite da vino per le resistenze a patogeni, l' adattamento a situazioni ambientali avverse e per i caratteri qualitativi. I metodi convenzionali non offrono grandi prospettive di successo, pertanto è difficile, nonostante le pressioni dell' opinione pubblica, abbandonare la via biotecnologica che deve affiancarsi all' ibridazione e non sostituirla

La lunghissima tradizione tedesca nel miglioramento genetico della vite mediante selezione clonale e incrocio per i portinnesti e per i vitigni prosegue grazie a numerose istituzioni di cui si descrive l' attività relativa ai metodi classici di breeding e alle nuove tecnologie basate sulle tecniche molecolari

La selezione di cultivar apirene, con attenzione a epoca di maturazione, consistenza della polpa, elevato contenuto in zuccheri, aromi e caratteristiche del grappolo è al centro dell' attività del Dipartimento di genetica e di miglioramento genetico degli alberi da frutto del Volcani Center. Al breeding tradizionale si affiancano metodi biotecnologici e non convenzionali. BIBLIOGRAFIA. RIASSUNTO.

Dai grandi risultati del dopo fillossera, molto poco è stato realizzato in Europa: in questo secolo solo cinque portinnesti. Inoltre la ricerca si è orientata verso la resistenza ai nematodi e solo recentemente ad altri aspetti. Dai primi anni 80 l' Università di Milano in collaborazione con l' Istituto di San Michele all' Adige ha attivato un programma di incroci per la creazione di nuovi portinnesti per la resistenza alla siccità e l' efficienza nell' assorbimento del ferro e del potassio. BIBLIOGRAFIA

L' attività del Centro Vite si basa sull' integrazione tra tecniche tradizionali e metodologie avanzate