coltivazione vigneto, orticoltura, tecniche agricoltura biologica, legislazione settore agricolo, piante giardino, case e rustici, energie rinnovabili, frutteto, medicina e alimentazione

Sono circa 100.000 i consumatori iscritti ai Gruppi di acquisto solidale (Gas) che comprano direttamente dagli agricoltori della loro zona prodotti biologici. Questo nuovo modo di fare acquisti permette alle aziende agricole di mettere in pratica una nuova formula di vendita diretta

È un incrocio che risale ai primi decenni dell' Ottocento. Si tratta di una razza rustica, allevata nella zona centro-settentrionale della provincia di Oristano. Dà un' ottima carne e un eccellente latte, dal quale si ottiene un morbido formaggio

 

Continua il nostro viaggio nei parchi nazionali del Bel Paese con l' Arcipelago Toscano, meta ideale per una vacanza distensiva tra mare, prodotti della terra, arte e... minerali. E' anche un Parco marino tra i più belli del Mediterraneo, con le sue isole ricche di storia e di fascino, a poche decine di miglia dalla costa toscana

In Italia le fattorie didattiche ufficialmente accreditate e riportate sugli elenchi regionali sono 1.752. Per effetto della competenza attribuita alle Regioni in materia di agricoltura e attività connesse, il quadro normativo si presenta differenziato a seconda della zona. In questo articolo vi presentiamo le principali norme amministrative e fiscali che una fattoria didattica deve rispettare

 

Siamo nel Carso, in Friuli-Venezia Giulia. La casa in pietra che si affaccia sul cortile testimonia la vita quotidiana di un tempo, tra il lavoro nei campi, la tessitura dei panni e un evento straordinario: la consegna della sposa in occasione del matrimonio

 

 

 

L’istituzione del Parco nazionale d’Abruzzo ha segnato un momento importantissimo nella storia della protezione della natura, sia nel nostro Paese che nel resto d’Europa. Il parco è una vera oasi di monti, foreste e acque nella quale vive la più cospicua comunità di animali selvatici in Italia. Nel parco vi è poi un’agricoltura di nicchia che dà prodotti tradizionali. Organizzate una vacanza in questi luoghi soprattutto in primavera e autunno, ne rimarrete estasiati

In questa generosa terra originatasi dall' azione dei ghiacciai e dallo scorrere del fiume Adige, si produce, su una superficie di poco superiore ai dieci ettari, un eccellente ortaggio: Margarete, l' asparago di Terlano. Ci troviamo in Alto Adige, in provincia di Bolzano, terra di antica tradizione agricola, dove l' uomo da sempre è circondato da grandi bellezze naturali

In questa bellissima isola, quasi un puntino di terra che si perde nel Mediterraneo, abbiamo visitato un' azienda che produce il vino passito così com' era fatto dagli antichi Romani. Qui la vigna è bassa, riparata con arte dal vento e i lavori di coltivazione, fatti con il cavallo come forza motrice, sono ridotti al minimo. E, oltre al vino, come non gustare i famosissimi capperi