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Sommario
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 3 del 01/04/2011
sommario, |
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Le vostre lettere
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 7 del 01/04/2011
le vostre lettere, |
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Le vostre fotografie
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 8 del 01/04/2011
le vostre fotografie, |
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Le pratiche di un tempo
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 8 del 01/04/2011
le pratiche di un tempo, |
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Anche al tempo dell' antica Roma si allevava pesce
Allevare pesci d' acqua dolce e d' acqua salata non è una pratica esclusiva dei nostri tempi. Nell' antichità, in particolar modo presso gli antichi romani, si conoscevano già le tecniche della pescicoltura
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 11 del 01/04/2011
storia e cultura agricola |
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Perché la politica agricola comune è così importante nell' Unione europea
La politica agricola comune (pac) è nata in Europa negli anni Cinquanta e ha modificato i suoi obiettivi nel tempo: da quello primario di garantire il cibo a tutti si è arrivati a quello più attuale della difesa del territorio agricolo. Nel 2013 vi sarà una nuova edizione della pac, ma una cosa è certa: senza di essa l' agricoltura sarebbe destinata a un inevitabile declino e le conseguenze sarebbero pagate da tutti i cittadini
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 13 del 01/04/2011
politica agricola ed ambientale |
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Le agavi, esotiche piante grasse che richiedono poche cure
Originarie dell' America, queste piante grasse sono ormai diventate di casa anche nei nostri giardini, soprattutto in quelli delle località a clima invernale mite. Si tratta di specie molto rustiche, che amano posizioni in pieno sole e temono solo il gelo e l' eccessiva umidità del terreno
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 14 del 01/04/2011
agave |
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La propaggine, un semplice metodo per moltiplicare le piante del giardino
Se desiderate ottenere da una pianta nuovi esemplari che abbiano le sue stesse caratteristiche, ricorrete alla propaggine, semplice metodo di moltiplicazione che si effettua da marzo a tutto ottobre. Consiste nel piegare, incidere e interrare la parte mediana di un ramo ancora unito alla pianta madre, e lasciarlo così sino a radicazione avvenuta. A quel punto lo si potrà separare e mettere a dimora
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 17 del 01/04/2011
giardino |
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A Genova dal 21 aprile al 1° maggio appuntamento con Euroflora
Si tratta di una delle più importanti manifestazioni del mondo dedicate al giardinaggio. Si tiene ogni cinque anni a Genova e il tema di questa edizione è la biodiversità
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 19 del 01/04/2011
fiere ed esposizioni |
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È una Duranta repens
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 20 del 01/04/2011
duranta repens |
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Quando e come raccogliere gli ortaggi per avere prodotti buoni e freschi
Dopo aver seguito gli ortaggi per settimane o mesi con irrigazioni, concimazioni e altre cure colturali, arriva finalmente il momento della raccolta. Per apprezzarne a pieno la bontà, occorre raccoglierli però al momento giusto, cioè quando sono «maturi», per portare in tavola prodotti di qualità e non correre il rischio di vanificare il lavoro fatto
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 21 del 01/04/2011
orto |
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Come attirare nell' orto i Sirfidi, utili predatori di afidi
I Sirfidi assomigliano molto alle api e alle vespe. Dato che gli adulti dei Sirfidi si nutrono di polline, nettare e melata, vi indichiamo quali piante coltivare nell' orto per attirarli
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 25 del 01/04/2011
insetti utili |
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È la zucca foglia di fico, il cui frutto si conserva anche per due anni
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 28 del 01/04/2011
zucca |
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Il nespolo del Giappone fiorisce d' inverno e fruttifica a inizio primavera
A dispetto del nome, questo nespolo è originario della Cina. È dotato di una buona adattabilità al clima, ma è sensibile alle basse temperature invernali. Nel nostro Paese fruttifica senza problemi nel Centro-sud e, in situazioni riparate, anche in pianura padana. La coltivazione è facile e da una pianta si possono ottenere 40-50 kg di nespole che si raccolgono a partire dall' inizio della primavera
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 29 del 01/04/2011
nespolo del giappone |
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Ecco spiegata l' origine dei «frutti gemelli»
La formazione di frutti doppi più o meno sviluppati è un fenomeno naturale, anche se raro, legato a una anormale evoluzione del pistillo del fiore. Vediamo quel che accade in questi casi
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 33 del 01/04/2011
frutteto |
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Il cancro batterico dell' actinidia causa la morte della pianta
È la più pericolosa malattia dell' actinidia e attualmente in Italia è presente in Piemonte, Veneto, Emilia-Romagna, Lazio e Calabria. Le piante colpite in breve tempo deperiscono e muoiono. Vediamo come è possibile difendersi. Tenete, comunque, presente che se notate sintomi della malattia dovete rivolgervi al Servizio fitosanitario della vostra Regione
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 35 del 01/04/2011
actinidia |
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Mele colpite da marciume bruno e marciume lenticellare
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 36 del 01/04/2011
melo |
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Albicocchi e fichi possono essere piantati vicini
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 36 del 01/04/2011
albicocco, fico |
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La sfogliatura dell' actinidia non è necessaria
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 36 del 01/04/2011
actinidia |
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Kaki con alterazione della buccia
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 37 del 01/04/2011
kaki |
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Pesche: danni dovuti ad attacchi di uccelli avvenuti in fioritura
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 37 del 01/04/2011
pesco |
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L' innesto di pero su melo è poco conveniente
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 37 del 01/04/2011
pero, melo |
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Vite: la corretta potatura di preparazione al cordone speronato
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 38 del 01/04/2011
vite |
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Antiche varietà di cereali: «Scorsonera», un grano duro siciliano da recuperare
Caratterizzata da spighe con glume e reste che a maturazione diventano di colore nero, questa antica varietà della Sicilia orientale, abbandonata da tempo dalla grande coltura, ancora oggi è apprezzata localmente per la preparazione di pane e prodotti da forno che meriterebbero una migliore valorizzazione
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 39 del 01/04/2011
frumento |
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Come evitare il furto di legna già tagliata
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 40 del 01/04/2011
legna da ardere |
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Il cotone richiede temperature elevate
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 40 del 01/04/2011
cotone |
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Collezionare trattori d' epoca, che passione!
Collezionare trattori d' epoca è una passione impegnativa ma in continua crescita. In Italia ci sono oggi circa 8.000 appassionati di trattori storici divisi in tre categorie: collezionisti, raccoglitori e collezionisti virtuali. Sono stati i raduni e le feste paesane a innescare il collezionismo, feste e raduni che ancora oggi costituiscono i luoghi dedicati alla ricerca di modelli e agli scambi
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 41 del 01/04/2011
trattore |
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I rasaerba elettrici a filo o a batteria sono ideali per prati di modeste dimensioni
Per la cura di superfici modeste (prati al di sotto dei 500 metri quadrati) i rasaerba elettrici sono ideali in quanto a leggerezza, assenza di rumorosità e di inquinamento, facilità d' uso. Se il cavo in dotazione non è della lunghezza ottimale per le proprie esigenze, si può ricorrere ai modelli a batteria ricaricabile. Anche la manutenzione ordinaria è di facile esecuzione
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 49 del 01/04/2011
macchine e attrezzature agricole |
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Le norme previste dal codice della strada per l' acquisto e l' immatricolazione di un trattore
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 51 del 01/04/2011
trattore, legislazione |
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Come alimentare gli avicoli da cortile
L' alimentazione è uno dei principali fattori che influenzano la salute degli avicoli e di conseguenza la qualità delle loro carni. Nonostante ciò è spesso sottovalutata, il che porta inevitabilmente a errori che determinano situazioni di stress degli animali e scarsa qualità dei prodotti. Vediamo come alimentare razionalmente gli avicoli da cortile nelle diverse fasi di sviluppo
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 52 del 01/04/2011
avicoltura |
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Razze zootecniche in pericolo di estinzione: il cavallo Bardigiano
Docile e affidabile, è un cavallo ottimo per l' equitazione di campagna. Per la sua robustezza e frugalità viene allevato nei pascoli montani e mantenuto allo stato brado per otto mesi all' anno
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 55 del 01/04/2011
animali in pericolo di estinzione, cavallo |
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Tutte le possibili cause della mortalità di coniglietti appena nati
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 56 del 01/04/2011
coniglio |
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Avicoli: la primavera è la stagione ideale per iniziare l' allevamento
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 56 del 01/04/2011
avicoltura |
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La cova degli uccelli, un compito gravoso da portare a termine a tutti i costi
La cova è un compito a volte pericoloso, in quanto gli uccelli fermi nel nido sono più esposti agli attacchi dei predatori. L' istinto della procreazione è però talmente forte che gli uccelli rischianola vita pur di far nascere e crescere i loro piccoli
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 57 del 01/04/2011
uccelli |
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Le curiosità dei lettori sull' astronomia: le diverse fasi lunari
L' esperto di astronomia risponde alle domande e alle curiosità dei lettori relative ai fenomeni celesti
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 61 del 01/04/2011
cielo |
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Platano: contro cancro colorato e Anoplophora chinensis la lotta è obbligatoria
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 62 del 01/04/2011
platano |
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È il«tartufo di Boemia», un fungo estivo-autunnale
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 62 del 01/04/2011
funghi |
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Dalle limpide e fresche acque friulane la trota, una prelibatezza per il palato
Il Friuli-Venezia Giulia è una regione ricca di fiumi e torrenti, nelle cui acque vive la trota. Questo pesce, molto versatile in cucina, viene anche allevato in appositi impianti per soddisfare le richieste del mercato. Vi invitiamo a degustarlo nella terra in cui si alleva
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 63 del 01/04/2011
turismo rurale |
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«Country house»: non tutte le Regioni le prevedono
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 65 del 01/04/2011
turismo rurale, legislazione |
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Quali accorgimenti mettere in atto per evitare l' insorgere del mal di testa
Questo fastidioso disturbo ha origine da svariate cause, come aumento della pressione arteriosa, difetti della vista, stanchezza, abitudini poco salutari, allergie alimentari e altre. La prevenzione di questo malessere si attua intervenendo su abitudini alimentari e stili di vita errati
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 67 del 01/04/2011
medicina |
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Come preparare in casa vini aromatizzati con foglie di salvia fresche o essiccate
La salvia, coltivata in tutti gli orti di campagna, è utilizzata per aromatizzare le più svariate pietanze. Le sue foglie, fresche o essiccate, si possono inoltre impiegare per preparare deliziosi vini aromatizzati, da sorseggiare come aperitivi o, a fine pasto, come digestivi
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 68 del 01/04/2011
ricette |
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Prepariamo insieme del buon pane con farina bianca e semintegrale
Proseguiamo la serie di articoli dedicata alla produzione casalinga di pane e altri prodotti da forno. Ecco come preparare del salutare pane con farina bianca di frumento tipo «0», ricca di minerali, e con farina semintegrale, ricca di fibre, preferibilmente biologiche e macinate di fresco
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 70 del 01/04/2011
pane |
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Il codice numerico stampato sul fondo dei contenitori Tetra Pak indica il lotto di stampa dell' imballaggio
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 71 del 01/04/2011
difesa dei consumatori |
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È necessario togliere il mallo delle noci
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 72 del 01/04/2011
noce |
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Il polline è un ottimo integratore alimentare
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 72 del 01/04/2011
alimentazione umana |
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I coltivatori diretti non sono soggetti al pagamento dell' Irap
Una recente sentenza della Corte di Cassazione ha stabilito che i coltivatori diretti possono non versare l' Irap (Imposta regionale sulle attività produttive). A tutt' oggi, però, manca una legge o almeno una circolare dell' Agenzia delle entrate che fornisca dettagli al riguardo
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 73 del 01/04/2011
tributaria |
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I casi in cui decadono le agevolazioni per la piccola proprietà
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 74 del 01/04/2011
tributaria |
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Casi in cui il coltivatore diretto pensionato è obbligato a rimanere iscritto alla Gestione speciale dell' Inps
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 74 del 01/04/2011
legislazione |
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La trasformazione del miele si può considerare un' attività agricola connessa
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 74 del 01/04/2011
apicoltura, legislazione |
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Aumentano le sanzioni per l' abbandono di rifiuti contenenti amianto
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 75 del 01/04/2011
legislazione |
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Divertitevi con noi a costruire un «trattore»!
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 76 del 01/04/2011
pagine dei ragazzi |
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L' intervista «impossibile» a una carpa
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 77 del 01/04/2011
pagine dei ragazzi |
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Fiere e manifestazioni
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 79 del 01/04/2011
prossimi appuntamenti, |
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Corsi
Vita in Campagna - numero principale num. 04, pag. 83 del 01/04/2011
istruzione, |
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