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I confronti varietali hanno interessato le tipologie cappuccina e lollo. Inoltre, sono state testate varietà commerciali delle tipologie romana e foglia di quercia e alcune cultivar di cappuccina a foglia rossa, allo scopo di consentire agli operatori agricoli di prendere visione delle novità che il panorama varietale attualmente propone

Speciale Fragola - Presentazione - Il punto sulla campagna commerciale 2010. Pacciamature biodegradabili, efficienza a confronto. Fragola al Sud Italia, nuove varietà in arrivo

Speciale Fragola - Sebbene con forti differenze tra le diverse aree colturali italiane, e rese in calo in Romagna e Piemonte, la campagna 2010 sarà ricordata fra quelle più positive degli ultimi anni e sopratutto per le piante «cime radicate», che hanno prodotto bene nel periodo invernale più precoce al Sud Italia e decisamente di più rispetto alle piante fresche a radice nuda

Speciale Peperone - Presentazione - Il peperone si conferma una coltura di elevato interesse per il mercato interno, sebbene sia costantemente minacciato, da un lato, dalle produzioni di origine estera e, dall' altro, da nuove criticità fitosanitarie legate anche al cambiamento climatico. La scelta di varietà sempre più performanti, unita ad agrotecniche mirate, possono però fare molto per migliorare rese e qualità.

Speciale Fragola - Presentazione - Da diversi anni il settore della fragola italiana è protagonista di un andamento altalenante, sia sul fronte dei prezzi, sia su quello delle superfici investite. Per fronteggiare le difficoltà del comparto è essenziale puntare su soluzioni innovative con l' obiettivo della qualità premium: se il fuori suolo è un' opportunità interessante, il rinnovo varietale rimane uno strumento chiave.

Speciale Fragola - La coltivazione in fuori suolo della fragola è realizzabile senza particolari problemi, salvo la necessità di investimenti abbastanza cospicui, per cui la sua redditività dipende dal contenimento dei costi di produzione e dalla strategia produttiva: la produzione va programmata nei periodi in cui il mercato premia maggiormente

Speciale Peperone - I risultati produttivi e qualitativi relativi a 32 varietà di peperone (16 gialli e 16 rossi) evidenziano produzioni commerciali nella maggior parte dei casi soddisfacenti, così come i principali parametri merceologici. Habitus vegetativo delle piante e caratteri qualitativi sono altrettanto positivi per quasi tutte le cultivar testate

Speciale Fragola - Comparto interessante per i giovani imprenditori delle aree collinari e pedemontane

Speciale Fragola - Il Sud Italia, con la Sicilia in testa, è rinomato per la produzione di fragole invernali e primaverili. È un comparto che grazie ai nuovi materiai disponibili, come le piante fresche, può crescere ancora molto e aiutare lo sviluppo di aree rurali svantaggiate. BIBLIOGRAFIA

La fragolicoltura italiana sta attraversando una fase che vede la continua contrazione delle superfici coltivate e la perdita di quote sui tradizionali mercati esteri. Nessuna soluzione è attuabile, nel breve periodo, per arginare lo strapotere organizzativo e produttivo della Spagna

Speciale La fragola italiana in declino

Speciale Fragola - La pacciamatura della fragola con Mater-Bi® rispetto all' uso del telo in polietilene (LDPE) ha consentito di ottenere il 21% circa di prodotto in più a costi d' impiego praticamente uguali. Attenzione in fase di raccolta a preservare l' integrità del telo in bioplastica. BIBLIOGRAFIA

Speciale Fragola - Le Unità operative del progetto Liste varietali fragola operanti su tutto il territorio nazionale hanno introdotte due nuove varietà nella Lista delle cultivar consigliate per i nuovi impianti: Marisol, per gli ambienti della Calabria, e Murano per i fragoleti estivi del Trentino

Speciale La fragola italiana in declino - Calano le produzioni in Italia e le superfici a coltura protetta più specializzate. Le maggiori difficoltà riguardano le grandi aziende, costrette a ricorrere a manodopera salariata. L' aumento dei consumi a livello mondiale e la richiesta di prodotto di buona qualità possono rappresentare un' opportunità per le piccole imprese

Speciale Fragola