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Speciale Carciofo: una coltura in cerca di rilancio - La valutazione di tre nuove varietà nell' areale produttivo della Piana di Gela ha indicato che è possibile allargare il periodo produttivo e soprattutto incrementare la plv della coltura. BIBLIOGRAFIA

Si riportano i risultati del confronto varietale di 15 cultivar di lattuga cappuccia e 17 cultivar di lattuga gentile idonee alla coltivazione autunnale in pieno campo, scelte tra quelle che meglio rispondono alle esigenze di mercato da un punto di vista qualitativo e di resistenza alle fisio e fitopatie

Prove biennali confermano che il fungo cresce all' interno e aumenta la produttività delle piante di pomodoro da industria. BIBLIOGRAFIA

Speciale Patata - La 14a edizione della manifestazione organizzata dal Centro di documentazione della patata proporrà prove in campo con diverse tipologie di macchine per la raccolta e due convegni su temi tecnici ed economici

Speciale Fragola - Prosegue la diminuzione delle superfici. Notevoli sono gli sforzi per selezionare e validare nuovi genotipi che consentano di conseguire migliori risultati produttivi. Alla prova le nuove varietà

Speciale Patata - Intervista al direttore di Unapa Fausto Bosca - Meno dipendenza dall’Olanda per il reperimento dei tuberi seme, differenziazione marcata del prodotto italiano, accorciamento della filiera sono i principali obiettivi di Unapa

Le sperimentazioni hanno valutato morfologia e conformazione della parte basale del cespo, aspetto e colorazione delle foglie e dimensioni della zona di taglio di alcune cultivar di lattuga cappuccia e gentile nel ciclo primaverile ed estivo. Inoltre è stato testato il comportamento delle lattughe nei confronti del fungo patogeno della fusariosi

L' impiego di un antitraspirante su pomodoro limita le perdite di acqua contenendo stress idrico e proteggendo dalle scottature, a tutto vantaggio della produzione commerciale e della qualità. BIBLIOGRAFIA

Speciale Patata - Superfici, costi di produzione e prezzi - Le superfici a patata calano nell’intera Ue, compresi i Paesi Peco, che pertanto nel breve periodo non dovrebbero essere troppo aggressivi nei mercati occidentali. Al contrario l’Egitto aumenta le esportazioni, giunte a quasi 300.000 t/anno. Preoccupante la riduzione della produzione di primaticcia italiana

La forte ricerca di prodotto di alta qualità ha stimolato la coltivazione del finocchio in una nuova zona che si è dimostrata vocata grazie ad alcuni accorgimenti tecnici e alla diffusione delle varietà ibride

Speciale Carciofo: una coltura in cerca di rilancio -La produzione di carducci attraverso la coltivazione fuori suolo delle piante madri e la loro frigoconservazione ha permesso di ottenere interessanti risultati a basso costo. BIBLIOGRAFIA

Questa coltura può entrare in modo vantaggioso nella rotazione dell' azienda a indirizzo biologico per la sua capacità di migliorare la fertilità del terreno. Le esperienze acquisite in un progetto di ricerca europeo

Speciale Patata - Analisi delle macchine per la raccolta in Italia - In Italia la meccanizzazione della raccolta della patata è stata caratterizzata da un lento ma continuo sviluppo. Le scava-raccoglitrici monofila, con selezione manuale della terra e delle impurità, sono la tipologia di macchina che più si è affermata soprattutto nei terreni argillosi. L’interesse per gli aspetti qualitativi del prodotto ha favorito in generale l’introduzione di accorgimenti meccanici volti a ridurre i rischi di danneggiamento. BIBLIOGRAFIA

Speciale Carciofo: una coltura in cerca di rilancio - Sempre maggiore è la presenza sui banconi dei supermercati di confezioni di prodotti ortofrutticoli della IV gamma. Prove effettuate su carciofo hanno mostrato l' effetto positivo dal confezionamento con film plastico semipermeabile. Nessun beneficio è emerso dalla copertura con materiali eduli. BIBLIOGRAFIA. RIASSUNTO. SUMMARY

Il trapianto dei radicchi, nonostante comporti significativi vantaggi, è stato finora limitato dai maggiori costi che presenta rispetto alla semina diretta. I primi risultati sperimentali su una nuova tipologia di piantina ottenuta in vassoi da 693 fori indicano il superamento di questo problema