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Vita in Campagna
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11
Novembre

  2006
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Sommario
 

Questo mese, a pagina 9, richiamiamo ancora l’attenzione dei lettori sul problema della «tratta» degli olivi secolari che, sradicati dalle belle terre del nostro Meridione, vengono portati, a prezzi elevati, nei giardini del nord Italia.
Anche Vita in Campagna, come già alcune organizzazioni di agricoltori e ambientalisti, vuol far sentire ancora la sua voce di protesta affinché il mondo politico ponga fine a questo mercato.
In copertina un olivo vecchio di oltre mille anni che vive nel comune di Carini, Palermo.
 

Servizi e vantaggi per gli abbonati con la «Carta Verde»
Le vostre lettere
Le Cattedre ambulanti di agricoltura
di D.Limonta

Politica agricola ed ambientale
Basta con la «tratta» degli olivi secolari
di G.Vincenzi
Difesa dei consumatori: il caffè
di P.Pigozzi

Risposte ai lettori

Giardino
Addio alle ultime fioriture estive, è tempo di mettere a dimora viole e bulbose
di A.Locatelli
Risposte ai lettori

Orto
La cicoria catalogna
di G.Cipriani

Risposte ai lettori

Frutteto - Vigneto
Il Prunus tomentosa o ciliegio di Nanchino
di G.Bassi
Il Panachée, un vecchio fico insolito
di L.Cretti

Risposte ai lettori

Campo
Le principali erbe infestanti dell’azienda agricola: la gramigna
di G.Campagna
Risposte ai lettori

Piccola meccanizzazione
I minicaseifici
di M.Manilla
La manutenzione della motosega
di N.Mapelli
Eima International: meccanica e innovazioni da tutto il mondo per l’azienda agricola e il giardino
Risposte ai lettori


Piccoli allevamenti

Come gestire gli allevamenti di avicoli se il pascolo
è vietato per influenza aviaria

di M.Arduin

Risposte ai lettori

Agricoltura biologica - Ambiente
Recuperiamo i maceri impiegati in passato per la lavorazione della canapa
di D.Zanin
Piante spontanee di stagione: le querce di A. Rosati
Risposte ai lettori

Turismo rurale
In bicicletta nella Marca trevigiana
di P.Corbucci
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Medicina - Alimentazione
L’obesità dei bambini, una malattia moderna che si previene non solo a tavola
di P.Pigozzi
Come preparare in casa quattro tipi di confettura di kiwi
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Adempimenti fiscali per chi svolge attività agricola professionale
di D.Hoffer
Risposte legali e tributarie, contributi e finanziamenti
Finanziamenti ed opportunità dalle Regioni
di P. F. Lisi

 

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I Lavori di Novembre-Dicembre


Il vecchio contadino cammina a fianco della sua mucca che traina, su quattro ruote un po’ sbilenche, un cestone di letame ben maturo, con la forca infissa pronta per la distribuzione sul campo. Tempi lontani, difficili, di fatiche e spirito di sacrificio che lasciano nei nostri cuori sentimenti, insegnamenti e valori morali.


Il trasporto del letame - Foto: Marco Aurelio Nones - Castello di Fiemme (Trento).

 



Calendari di novembre e dicembre

Il giardino
Tappeto erboso - Piante annuali, biennali e perenni
Piante acidofile - Bulbose e tuberose
Rosai
Siepi, arbusti, alberi
Piante acquatiche e laghetto
Piante in vaso da fiore per terrazzo e balcone
Agrumi in vaso
Piante d’appartamento

L'orto
Progetto grafico di un orto di 27 metri quadrati
Progetto grafico di un orto di 200 metri quadrati
Progetto grafico di coltivazione di ortaggi e aromatiche su un terrazzo di 32 metri quadrati
Progetto grafico di coltivazione di un orto di aromatiche e officinali di 27 metri quadrati
Ortaggi
Piante aromatiche e officinali

Il frutteto
Lavori comuni a tutte le specie
Pomacee: melo, pero, nashi, cotogno
Drupacee: pesco e nettarina, albicocco, susino, ciliegio
Actinidia
Agrumi
Castagno
Olivo
Specie da frutto minori: azzeruolo, fico, giuggiolo, kaki, mandorlo, nespolo comune, nespolo del Giappone, nocciòlo, noce
Piccoli frutti: lampone, mirtillo, mora giapponese,
ribes, rovo, uva spina

Il campo
Progetti grafici di rotazione delle colture
Cereali vernini (frumento tenero, grano duro, orzo, farro)


Colture primaverili-estive (mais, soia, girasole)
Colture foraggere (prati avvicendati, erbai, prati stabili e pascoli)

Il vigneto
Il vigneto per la produzione di uva da vino
Il vigneto per la produzione di uva da tavola
L’uva fragola

La cantina
Progetto e lavori per una produzione fino a 10 hl di vino
Lavori nella piccola cantina per autoconsumo familiare

Il bosco
Progetto e lavori nel bosco e nell’arboreto da legno
Bosco naturale
Arboreto da legno - Siepe campestre

Gli allevamenti
Progetto grafico di un piccolo allevamento familiare
Pollaio: anatre, faraone, galline ovaiole, oche, polli da carne, tacchini
Colombaia
Conigliera - Porcilaia
Stalla: capre, pecore, cavalli
Animali da compagnia: cani, gatti, roditori, uccelli

L'apiario
Progetto grafico di un apiario familiare
Progetto grafico di un laboratorio di apicoltura
Lavori in apiario
Lavori in laboratorio



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