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Vita in Campagna
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04
Aprile

  2008
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Vita in Campagna


In copertina:

Il fascino di questi boschi di pini loricati, simili ad austere colonne di antiche cattedrali, ci invoglia a visitare il Parco Nazionale del Pollino, situato tra la Calabria e la Basilicata, in un territorio affascinante, ricco di animali come il capovaccaio e il gheppio, e con una gastronomia dai sapori forti e decisi. Sempre in questo numero, di grande interesse sono anche gli articoli su l’innesto erbaceo e semilegnoso della vite, quello sulla lotta alla mosca delle olive e la piccola guida alla realizzazione di un mercato contadino.
 
 



Sommario:


Servizi e vantaggi per gli abbonati con la «Carta Verde»

Le vostre lettere
I messaggi degli animali e dei vegetali
Tipi e qualità di frumento nel mondo antico
di U.Grigolo

Politica agricola ed ambientale
Lo smaltimento dei rifiuti è un problema, ma tutti noi possiamo fare qualcosa di utile
di A.Scialoja
Risposte ai lettori
- Mercato vitivinicolo: cosa prevede la riformai

Giardino
Coltivate le Aquilegia
di T.Destefano, V.Povero
Quattro passi fra i giardini di Aalsmeer (Olanda)
di S.Caltran
Risposte ai lettori
Poa annua: come eliminarla dal tappeto erboso (pdf, 766 kB)
- Mimosa: morta a causa di un attacco di larve
- Falso pepe: i frutti sono commestibili

Orto
Come faticare di meno nell’eseguire manualmente i lavori superficiali del terreno
di G.Cipriani
Risposte ai lettori
- Pastinaca: un ortaggio simile alla carota
- Zucchino: le piante non vanno cimate
- Lattuga: avvizzimento causato da afidi sulle radici
- Pomodoro: i prodotti a base di rame contro la peronospora
- Pomodoro: attaccato dalla nottua gialla
Terreno delle aiole dell’orto: Non si fa così. Si fa così

Frutteto - Vigneto
Vite: l’innesto erbaceo e quello semilegnoso vanno eseguiti a fine primavera
di R.Castaldi
Risposte ai lettori
- Golden rugginosa: caratteristiche
- Meli e peri: adattabilità a terreni sassosi
- Olivi: è utile conservare quelli tagliati alla base?
- Ciliegi: attaccati da batteri
- Arance: se il colore è strano sono delle chimere
- Vigneto: per un impianto sotto i 1.000 metri quadrati di superficie non esistono obblighi

Campo
Antiche varietà di cereali: il grano duro Senatore Cappelli
di P.Fiore
Risposte ai lettori
- Vilucchio: come combatterlo

Piccola meccanizzazione
Il tagliasiepe con motore a scoppio
di M.Belli
Risposte ai lettori
- Motocoltivatori: dove acquistarli in Sicilia
Valutazione del vecchio trattore: Fordson Dexta


Piccoli allevamenti
Piccolo corso pratico di infermieristica per cani e gatti (pdf, 160 kB)
di D.Perniceni
Razze zootecniche in pericolo di estinzione: il cavallo Sanfratellano
di L.Liotta, B.Chiofalo, L.Chiofalo
Risposte ai lettori
- Coccidiosi: come prevenirla nei polli di razze pesanti
- Galline: acari che provocano la rogna delle zampe
- Cani: sono colpiti da diversi tipi di otite
- Pesci: allevamento in un invaso d’acqua per l’irrigazione

Agricoltura biologica - Ambiente
Ecco come difendersi dagli attacchi della mosca delle olive
di M.Ricciolini
Numerosi animali si mimetizzano sfuggendo così, senza saperlo, ai loro nemici
di M.Bonora
Risposte ai lettori
- Mastice per piante da frutto: una ricetta «biologica»
- «Biacco»: non riesce a ingoiare uova di gallina
- Scoiattoli del parco: è meglio non alimentarli
- Sfinge testa di morto e sfinge della vite: come riconoscerle

Turismo rurale
Viaggio nel Parco Nazionale del Pollino
di M.L.Iuliano
Risposte ai lettori
- Appartamenti per vacanze in una casa padronale

Medicina - Alimentazione
L’alimentazione vegana, una scelta salutare che richiede però qualche attenzione
di P.Pigozzi
Tre facili ricette per conservare sott’olio gli zucchini
di R.Bacchella
La difesa dei consumatori: indicazioni nutrizionali e sulla salute
di P.Pigozzi
Risposte ai lettori
- Traversine ferroviarie: altre notizie sul creosoto
- Nespole: come farsi una confettura e uno strudel

Leggi - Tributi - Finanziamenti
Piccola guida pratica alla realizzazione di un mercato contadino
di M.Boschetti
Finanziamenti e opportunità dalle Regioni
di P.F.Lisi
Risposte ai lettori
- Regime dei «contribuenti minimi»: quando si applica
- Fondo rustico: le agevolazioni fiscali per l’acquisto

Una vita da falconiere
di C.Zanini

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