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Sul totale nazionale delle emissioni di gas serra anche il settore agricolo contribuisce in una certa parte. L' agricoltura però ha una vasta scelta di opzioni per ridurre questa quantità di emissioni, prime fra tutte la coltivazione di biomasse e l' impiego di semplici buone pratiche agricole

L' agricoltura può contribuire a disinquinare l' ambiente fissando l' anidride carbonica atmosferica tramite pratiche conservative come l' interramento di materiali organici di origine aziendale. Per capire come e quanto questo sia possibile, l' Università di Bologna sta portando avanti delle prove da più di 40 anni. Nel seguente lavoro vengono riportati alcuni risultati di questa sperimentazione

I modelli medio-grandi consentono di contenere i costi di acquisto su valori intorno ai 600 euro/ha in ambiente padano. Tale valore unitario viene giudicato ancora altamente competitivo rispetto alle soluzioni previste da altri metodi irrigui, soprattutto per le aziende di medio-grandi dimensioni

Il ciclo colturale del mais fertirrigato è più oneroso di quello irrigato con scorrimento o a pioggia, soprattutto per i maggiori costi di ammortamento dell' impianto. Le rese però, almeno secondo i risultati delle prove in Lombardia, migliorerebbero la reddività della coltura

Lo strip tillage unisce i vantaggi ambientali tipici delle lavorazioni conservative alla minore richiesta energetica. Anche i costruttori di macchine operatrici stanno proponendo modelli adatti ai nostri areali

Nel biennio 2006-2008 l' Università Mediterranea di Reggio Calabria ha condotto un programma di ricerca scientifica su «Gestione sostenibile delle acque reflue olearie e dei sottoprodotti di industrie agroalimentari». I risultati ottenuti confermano la disponibilità di sistemi e metodi di gestione sostenibile sotto il profilo economico e ambientale e capaci di valorizzarne appieno le peculiari proprietà

Le prove svolte in vivaio hanno evidenziato come, irrigando con una modesta quantità di reflui oleari mescolati ad acque bianche, si ottengano piante di olivo più sviluppate e con un maggiore accumulo di sostanza secca rispetto all' irrigazione con sole acque bianche. BIBLIOGRAFIA

L' apporto di acque reflue olearie su una coltura di sulla in avvicendamento ha esercitato un' influenza positiva sulla resa in foraggio, producendo nella tesi trattata con 160 m³/ha 1,81 t/ha in più rispetto alla resa media di 6,38 t/ha. BIBLIOGRAFIA

Prove di infiltrazione di campo e in vaso condotte su suoli preliminarmente trattati con acque reflue olearie e con acque convenzionali hanno confermato come la somministrazione di acque reflue olearie migliori le proprietà fisiche (in special modo l' infiltrabilità) e chimiche del suolo soprattutto a diverse settimane dal trattamento. BIBLIOGRAFIA

Una significativa azione di contenimento sullo sviluppo miceliale di A. mellea, V. dahliae e R. necatrix è stata evidenziata in vitro. La contemporanea presenza dei tessuti dell' ospite esercita però un forte stimolo allo sviluppo delle rizomorfe di A. mellea

I dati delle prove di germinazione in vitro e in vaso e le analisi del suolo evidenziano che lo stoccaggio delle acque reflue olearie per un periodo non inferiore ai 4 mesi e una loro opportuna diluizione con le acque di irrigazione possono consentire un razionale e vantaggioso smaltimento. BIBLIOGRAFIA

In assenza di soluzioni praticabili, alcune industrie scaricano talvolta senza controllo nell' ambiente le acque reflue olearie. Un' alternativa economica allo scarico abusivo è rappresentata dallo spandimento controllato sul suolo attraverso comuni impianti di irrigazione. BIBLIOGRAFIA

Dallo studio è emerso che, al di sopra di determinati volumi annui da smaltire (2.000 m³), l' alternativa che prevede lo stoccaggio in invaso e la successiva distribuzione mediante impianto di irrigazione risulta la più conveniente rispetto agli altri metodi di smaltimento. BIBLIOGRAFIA

Dai risultati ottenuti grazie all' interrogazione del Sistema informativo territoriale si calcola che sono 900.000 i metri cubi di acque di vegetazione prodotte dai frantoi regionali in Calabria da distribuire su 270.000 ha, una superficie abbondantemente superiore al necessario

Le acque di vegetazione delle olive concentrate ad alte (80 °C) e a medie temperature (50 °C) da un lato risultano vantaggiose per la riduzione in volume e la conseguente migliore gestibilità, dall' altro hanno incrementato l' attività antiradicalica dei reflui. Inoltre la concentrazione ne aumenta la capacità antiossidante. BIBLIOGRAFIA