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2013 |
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Guida illustrata all’impianto del frutteto (prima
parte) |
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A mesi alterni, Vita in Campagna esce con un supplemento
interamente dedicato ad un argomento specifico, una monografia che
approfondisce un tema tra quelli che riscuotono maggior interesse
presso i lettori. |
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L’idea di questa Guida illustrata è nata grazie alla disponibilità di due
aziende agricole veronesi i cui titolari mi hanno gentilmente concesso
di poter fotografare le fasi di impianto di due frutteti, nella
fattispecie un pescheto e un actinidieto: dalle prime operazioni
(ripuntatura, concimazione, aratura, ecc.) fino alla messa a dimora
delle piante e alla semina del miscuglio di essenze erbacee per l’inerbimento.
Nel giro di un paio d’anni mi sono trovato nelle mani un piccolo
«capitale» di fotografie che ritraggono in sequenza i particolari di
tutte le operazioni: ben oltre un migliaio di scatti realizzati con una
vecchia fotocamera digitale, impiegata rigorosamente in «automatico»,
che a onor del vero si è sempre dimostrata di gran lunga migliore del
fotografo.
Intorno a queste immagini si è concretizzata l’idea di realizzare un
«manuale» che aiutasse il piccolo frutticoltore nelle scelte iniziali e
illustrasse la successione delle operazioni pratiche necessarie per
giungere alla messa a dimora finale delle piante.
La grande mole di argomenti ci ha costretti a suddividere la Guida in
due parti, cosicché la seconda verrà pubblicata come supplemento al
numero di Vita in Campagna di febbraio 2014.
a cura di Silvio Caltran (Redazione di Vita in Campagna)
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Sommario
- Perché una Guida illustrata dedicata all’impianto del frutteto
- I fattori e gli elementi climatici che condizionano il successo del
frutteto
- La scelta del terreno adatto alla coltivazione delle piante da frutto
- Le analisi del terreno, uno strumento importante per le prime valutazioni
- La scelta del materiale vivaistico: una garanzia sul futuro del frutteto
- La sistemazione della superficie e l’allontanamento delle acque in eccesso
- La preparazione del terreno per l’impianto: le lavorazioni e la
concimazione |
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Si ringraziano per la cortese disponibilità e per le informazioni
fornite: (in ordine alfabetico)
– Azienda agricola Claudio, Renzo e Franco Bonizzato - Verona;
– Azienda agricola Vivai F.lli Giacopuzzi - S. Pietro in Cariano (Verona);
– Giorgio Marcon - dottore Agronomo libero professionista, docente presso
l’Istituto professionale di Stato per l’agricoltura e l’ambiente di Castelfranco
Veneto (Treviso);
– Giovan Battista Laghi - Cooperativa vivaisti emiliano-romagnoli - Lugo
(Ravenna);
– Giuseppe Vassanelli - Laboratorio analisi agroalimentari Enocentro di
Vassanelli C. & C. - Bussolengo (Verona);
– Società agricola Adami di Adami Luciano, Alessandro e Riccardo - Verona.
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