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2011 |
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Vita in Campagna |
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Questo mese in copertina:
Oltre alla tipica lavanda azzurra o violetta, ci sono anche varietà
bianche e rosa.
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Sommario: |
Le vostre lettere
Le pratiche di un tempo
L’agricoltura nei 150 anni dell’Unità d’Italia
di P.Cremonini
Politica agricola ed ambientale
L’etichettatura chiara dà la certezza della provenienza dei prodotti
alimentari
di G.Vincenzi
Giardino
Ventotto antiche varietà di rosai
di A.Balzi
Tutti i colori della profumatissima
lavanda (pdf, 775 kB)
di L.Cretti
Risposte ai lettori
- Medinilla magnifica: pianta dalle esigenze particolari
- Sfinge colibrì: riconoscimento della farfalla
Orto
Tre eccellenti pomodori: Borsalina,
Canestrino di Lucca e Cuore di bue ligure (pdf, 423 kB)
di A.Locatelli
La coltivazione del melone dalla preparazione del terreno alla raccolta
di A.Locatelli
Sette interessanti varietà di carota
di L.Cretti
Risposte ai lettori
- Zucca e zucchino: come estrarre e conservare i semi
- Zucca: colpita da muffa grigia e sclerotinia
- Patata: tuberi rosicchiati da arvicole
- Sedano: colpito da giallume
Frutteto - Vigneto e Cantina
Il pergolato davanti a casa: l’impianto e il corretto allevamento delle viti
di R.Castaldi
Le cause della mancata fruttificazione di una pianta da frutto giovane
di G.Bargioni
Risposte ai lettori
- Pero: arrossamenti delle foglie dovuti a cause diverse
- Pero: la varietà William è una delle più coltivate
- Fico: consigli per l’eventuale potatura
- Piante: danni da nebbia e piogge
- Feijoa: riconoscimento specie
- Uva fragola: consigli per aumentare la produttività
Campo - Bosco
Ecco cos’è l’agricoltura biodinamica
di G.Vincenzi
Risposte ai lettori
- Carpino e faggio: piante nate da seme raccolto nel bosco
Piccola meccanizzazione
Manutenzione del rasaerba (seconda parte)
di M.Valer
Valutazione del vecchio trattore: Fiat 411c e Farmall Cub
Risposte ai lettori
- Motosega: caratteristiche dell’olio lubrificante per la catena |
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Piccoli allevamenti
Come allevare un paio di galline ovaiole avendo poco spazio a disposizione
di M.Arduin
Razze zootecniche in pericolo di estinzione: il suino Nero Siciliano
di L.Liotta, S.Simonella, E.D’Alessandro
Allevamento delle capre: la realizzazione del piccolo caseificio aziendale
di M.Volanti
Risposte ai lettori
- Avicoli: quanti allevarne in un prato di 1.000 metri quadrati
- Anatra: quella muta produce la carne più magra
- Gatto: controllare l’ingrassamento dopo la sterilizzazione
Ambiente - Natura
Picchio verde e picchio rosso maggiore: due instancabili martellatori
di D.Zanin
Le curiosità dei lettori sull’astronomia: il Sole, il giorno, la notte e le
stagioni
di S.Bartolini
Risposte ai lettori
- Artemisia vulgaris: riconoscimento specie
- Mutinus elegans: fungo disseminato dalle mosche
Turismo rurale
Il Caciofiore, saporito formaggio ovino del tempo degli antichi romani
di P.F.Lisi
Risposte ai lettori
- Vendita formaggi: a ospiti di un vicino agriturismo
Medicina - Alimentazione
L’aromaterapia e l’utilizzo delle erbe aromatiche in cucina
di P.Pigozzi
Cimentiamoci nella preparazione del pane con le olive
di G.Franchini
Risposte ai lettori
- Fagioli secchi: come cucinarli senza farli schiumare
- Carote: conservazione
- Caffè: riduce il diabete?
- Basilico: tossico solo se consumato in grandi quantità
- Celidonia: pianta contro il mal di denti
Leggi - Tributi - Finanziamenti
Fotovoltaico al posto dell’amianto: meno costi per la rimozione e più
incentivi
di A.Zandomeneghi
Risposte ai lettori
- Terreno agricolo: diritto di prelazione del confinante
- Figlio studente: se aiuta in campagna può essere regolarizzato con i
voucher
- Piccola proprietà contadina: le agevolazioni fiscali
Fiere e manifestazioni
Annunci economici
Le pagine dei ragazzi (pdf, 865 kB)
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