 |
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
rivista prodotti tipici agroalimentari, produzione agroalimentare, informazioni consumatori prodotti agroalimentari, prodotti tipici agricoltura, difesa consumatore, informazioni tutela consumatore |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Vai al sommario
dell'ultimo numero |
|
Origine
Origine «Il sapore del territorio italiano», rivista
bimestrale delle Edizioni L’Informatore Agrario di Verona, ha
contenuti inediti nel panorama editoriale italiano.
La rivista si pone l’obiettivo di aprire un canale di comunicazione
lungo la filiera dell’agroalimentare, dalla produzione di qualità ai
consumatori più attenti e appassionati, passando da tutti quei
soggetti che propongono queste produzioni al consumo - distribuzione
specializzata, grande distribuzione e ristorazione - e partecipano
al processo di trasferimento di conoscenza e valorizzazione delle
nostre materie prime e dei prodotti trasformati di qualità.
Origine analizza la filiera agroalimentare di qualità da
un duplice e nuovo punto di vista: da un lato mette in evidenza le
caratteristiche peculiari di ogni produzione, sia dal punto di vista
agronomico che della tecnologia di trasformazione, e dall’altro il
ruolo di queste produzioni come motori di sviluppo economico del
territorio rurale.
Come abbonarsi
Richiedi una copia omaggio |
|
|
|
|
|
Origine offre... |
|
L'ultimo supplemento... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
... a tutti gli attori delle filiere
produttive, così come ai consumatori sempre più interessati alla
qualità, un’informazione che li aiuti a conoscere, dare valore e
differenziare ogni alimento, sia per le qualità organolettiche e
nutrizionali, sia per la loro importanza socio-culturale ed
economica. |
|
|
|
Il Sapore
del Territorio Italiano
Direttore responsabile: Giovanni
Rizzotti
Coordinamento: Clementina Palese
Progetto grafico: Claudio Burlando -
Genova
Redazione:
Via Bencivenga-Biondani, 16 - 37133 Verona Tel. +39.045.8057547 - Fax
+39.045.597510
E-mail: segreteria@origineonline.it
 ED.
L'INFORMATORE AGRARIO S.p.A.
|
|
|
|
|
|
|
