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L'Informatore Agrario
Sommario n°13 del 2006 Presentazione Archivio Abbonamenti Pubblicità
   
13
 24-30 Mar.

  2006
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Supplemento Sicilia innovazione agroalimentare

 

 
Frumenti duri siciliani per la produzione di pani tipici
di A. Spina et al.
Adattamento all’aridità delle varietà di frumento duro
di G. Venora et al.

Vite & Vino
La grande trasformazione della vitivinicoltura siciliana
Vitigni autoctoni siciliani, patrimonio da valorizzare
Vitigni siciliani: in tre anni da 0 a 94 potenziali cloni
 di L. Brancadoro
Valore aggiunto e potenzialità del vino siciliano
 di F. Grippi
Vini siciliani: nessun rischio di tossicità
di A. Papucci

Olio & Olivo
Gli oli d’oliva siciliani scalano le vette della qualità 
di L. Caricato

Editoriale
Il rilancio della Sicilia parte dalla ricerca
di G. Rizzotti

Attualità 
Gli obiettivi della ricerca in Sicilia (intervista a Dario Cartabellotta)
di L. Tosi
Sicilia al Vinitaly 2006: autoctoni al centro
Strade e rotte del vino in Sicilia
Olio extravergine e Teatro dei pupi

Economia
Lo scenario economico dell’agricoltura siciliana 
di A. Asciuto et al.

Cereali
La sperimentazione in aiuto della cerealicoltura siciliana
di M. Palumbo et al.
Grano duro siciliano alle prese con la riforma della pac
Qualità e tracciabilità del grano duro in Sicilia
di G. Russo
 

 

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