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Sommario Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 3 del 01/07/2002 sommario, |
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Le vostre lettere Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 5 del 01/07/2002 le vostre lettere, |
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Le vostre fotografie Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 6 del 01/07/2002 le vostre fotografie, |
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Così vestivano i contadini Greci e Romani
Sia presso i Greci che presso i Romani il guardaroba contadino era molto essenziale, con abiti rustici (chitoni, pepli, tuniche, mantelli) foggiati per lo più in economia
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 7 del 01/07/2002 storia e cultura agricola |
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I mesembryanthemum e specie affini: piantine i cui fiori si aprono solo col sole
Al genere dei mesembryanthemum appartengono un gran numero di piante succulente pregevoli per le loro spettacolari ed abbondanti fioriture. I fiori molto eleganti e di vari colori hanno una caratteristica forma di margherita. Queste piante vanno collocate in pieno sole: grazie alle loro foglie ingrossate e carnose possono sopravvivere anche a lunghi periodi di siccità. Temono il freddo e i ristagni d' acqua
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 12 del 01/07/2002 piante grasse |
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Le erbacee tappezzanti perenni, piccole e rustiche piantine per colorare il giardino
Sono delle pianticelle perenni, preziose in quanto rusticissime, durevoli e poco esigenti di cure. Alcune crescono anche in posizioni molto ombrose, nel sottobosco, altre si adattano indifferentemente al pieno sole o a mezz' ombra e altre infine reggono benissimo anche in posti molto caldi e assolati
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 14 del 01/07/2002 piante tappezzanti |
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FIORI E ARBUSTI ADATTI PER MASCHERARE UNA STRUTTURA MURARIA Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 17 del 01/07/2002 piante tappezzanti |
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SECCUME SU ABETE PER SFAVOREVOLI CONDIZIONI CLIMATICHE E AMBIENTALI Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 17 del 01/07/2002 abete |
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COME ACCELERARE LA DECOMPOSIZIONE DELLE RADICI DI UN PINO ABBATTUTO Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 17 del 01/07/2002 pino |
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UNA FITTA SIEPE COME BARRIERA CONTRO L' INQUINAMENTO STRADALE Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 18 del 01/07/2002 siepe |
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ROSE INFESTATE DA TIGNOLE Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 18 del 01/07/2002 rosa |
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Mini-ortaggi anche nell' orto familiare
I mini-ortaggi presentano dimensioni inferiori, anche considerevolmente, rispetto a quelle dei prodotti orticoli di consumo corrente. Si tratta spesso di ortaggi normalissimi ottenuti con particolari tecniche agronomiche (fittezza di impianto e raccolta anticipata), oppure di ortaggi naturalmente piccoli, come può essere il caso del conosciutissimo pomodoro tipo ciliegino . Anche nel piccolo orto alcuni si possono ottenere senza fatica con gli accorgimenti indicati nel testo
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 19 del 01/07/2002 ortaggi |
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Zucchino: le avversità e la raccolta
Questo ortaggio è soggetto a talune avversità (soprattutto oidio), anche se nei piccoli orti è frequente condurre a termine la coltura senza bisogno di interventi antiparassitari. Per quanto riguarda la raccolta, la si esegue, con alcune attenzioni, quando i frutti sono ancora immaturi. Gli impieghi in cucina
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 22 del 01/07/2002 zucchino |
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Le proprietà alimentari e terapeutiche dello zucchino Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 24 del 01/07/2002 zucchino, |
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INSALATA DANNEGGIATA DAL BACHEROZZO Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 25 del 01/07/2002 insalata |
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PIANTE DI PEPINO CHE NON PRODUCONO Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 25 del 01/07/2002 pepino |
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LA COLTIVAZIONE DEL LUPPOLO Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 25 del 01/07/2002 luppolo |
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COME SI CAPISCE CHE UN' ANGURIA NON J MATURA Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 26 del 01/07/2002 anguria |
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FIORITURA E FRUTTIFICAZIONE ANOMALE DI POMODORO Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 26 del 01/07/2002 pomodoro |
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La coltivazione familiare di uve da tavola di varietà apirene (senza semi)
Per il piccolo vigneto familiare o anche solo per una piccola pergola di poche piante si possono adottare varietà di uva da tavola che producono acini senza semi. Le varietà illustrate nell' articolo, innestate sui portinnesti più adatti a seconda della zona di coltivazione, sono tutte facilmente reperibili
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 27 del 01/07/2002 vite |
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Olivo: terreno lavorato periodicamente o inerbimento controllato?
Tra gli interventi colturali necessari per la crescita degli olivi e per mantenere l' oliveto nelle migliori condizioni di produttività, considerata sia sotto l' aspetto quantitativo sia sotto quello qualitativo, un ruolo importante è rivestito dalla gestione del terreno, cioè dalle operazioni che riguardano il trattamento dell' ambiente in cui vivono le radici degli alberi. Nella maggioranza degli oliveti il terreno viene sottoposto a lavorazioni periodiche, ma in situazioni particolari può essere conveniente l' inerbimento controllato
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 29 del 01/07/2002 olivo |
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BOZZACCHIONI SU SUSINO ATTACCATO DA TAPHRINA PRUNI Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 32 del 01/07/2002 susino |
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CONVIENE UTILIZZARE L' IDROSSIDO DI RAME IN SOSTITUZIONE DELL' OSSICLORURO DI RAME? Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 32 del 01/07/2002 antiparassitari |
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NESPOLO DEL GIAPPONE: VARIETD CHE PRODUCONO FRUTTI DI OTTIMA QUALIT Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 33 del 01/07/2002 nespolo del giappone |
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UN PRODOTTO DISSECCANTE PER SOPPRIMERE I RICACCI DEL PERO SELVATICO Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 33 del 01/07/2002 diserbanti |
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La scelta delle colture erbacee da pieno campo per le prossime semine autunnali
Le colture erbacee da pieno campo (cereali, semi oleosi e proteici, foraggere, ecc.) forniscono un reddito basso, anche se alcune di esse beneficiano di contributi comunitari. Tuttavia non richiedono capacità tecniche particolari, hanno un basso fabbisogno di manodopera e per tutte le operazioni colturali è possibile ricorrere ai contoterzisti. E' da tener presente che la loro coltivazione secondo il metodo di produzione biologico offre attualmente buone prospettive di mercato. Vediamo quali sono le specie e le varietà adatte per i principali ambienti di coltivazione del nostro Paese
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 34 del 01/07/2002 campo |
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Oggi la chiamano trattrice con pianale di carico
Il tipo di macchina che non molto tempo fa era definito motoagricola oggi è chiamato, forse più propriamente, trattrice con pianale di carico. Si tratta in ogni caso di macchine versatili e utili in moltissimi casi. Vediamo quali sono le principali caratteristiche e alcuni consigli per l' acquisto e per compiere il lavoro in tutta sicurezza
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 37 del 01/07/2002 macchine agricole |
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DOVE TROVARE ABBACCHIATORI AD ARIA COMPRESSA E RETI PER LA RACCOLTA DELLE OLIVE Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 39 del 01/07/2002 macchine agricole |
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Razze locali di avicoli: l' anatra Kaki Campbell o vicentina
Allevata soprattutto nel nord-est d' Italia, la Kaki Campbell si adatta alle più svariate condizioni di allevamento. Fornisce un' ottima carne, ha elevata capacità ovaiola ed è una grande pascolatrice
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 41 del 01/07/2002 anatra |
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Il pesce rosso all' aperto
Il pesce rosso presenta una caratteristica assai interessante per i cultori degli animali inseriti in un ambiente naturale: la possibilità di alloggiarlo, unico caso tra i pesci ornamentali, in acqua fredda, vale a dire anche in stagni, laghetti e vasche all' aperto per tutto il corso dell' anno. La presenza di alcuni pesci rossi nel bacino può contribuire a tenere sotto controllo le zanzare
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 42 del 01/07/2002 pesce rosso |
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COME OTTENERE CONIGLI CON CARNI MAGRE Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 44 del 01/07/2002 coniglio |
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POLLI: COME DIMINUIRE L' ODORE DELLE DEIEZIONI Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 44 del 01/07/2002 pollo |
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Il diserbo termico con fuoco o calore per la difesa ecologica dalle erbe infestanti
Anche se allo stato attuale delle esperienze il diserbo termico con fuoco o calore - detto anche pirodiserbo - risulta essere raramente economico, con un costo d' acquisto e di gestione delle macchine ancora abbastanza elevato, questa tecnica può trovare comunque ampi spazi d' impiego nelle aziende biologiche, nel giardinaggio familiare e nella gestione del verde urbano per il diserbo di viali, marciapiedi, canali e scarpate
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 45 del 01/07/2002 agricoltura biologica, diserbo |
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Salviamo il rospo della vanga
In pianura padana vive uno dei più rari anfibi europei, e sicuramente il più minacciato d' Italia: il pelobate fosco (Pelobates fuscus insubrico), noto come rospo della vanga per la sua abilità nello scavare le buche in cui si rintana durante il giorno. Le iniziative del Wwf per la sua tutela
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 47 del 01/07/2002 rospo |
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Il fantastico mondo delle farfalle
Le farfalle volavano sulla Terra ancor prima della comparsa dell' uomo e hanno sempre attirato l' attenzione per gli splendidi colori che sfoggiano alcune specie. Quella che affascina maggiormente è, però, la loro metamorfosi, mediante la quale bruchi viscidi o pelosi diventano meravigliose creature
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 48 del 01/07/2002 farfalla |
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Lentisco (Scheda 7) Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 51 del 01/07/2002 arbusti selvatici |
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Mirtillo nero (Scheda 8) Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 52 del 01/07/2002 arbusti selvatici |
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TACCHINI PER TENERE LONTANI I RETTILI DA UN RUSTICO E DA UNA ZONA BOSCATA Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 54 del 01/07/2002 tacchino |
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E' UTILE IL SOVESCIO IN UN OLIVETO? Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 54 del 01/07/2002 olivo |
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Nel Parco nazionale del Gran Sasso-Laga: turismo tra agricoltura ed enogastronomia
Vi proponiamo un viaggio tra l' agricoltura e l' enogastronomia nel Parco nazionale del Gran Sasso, al confine tra Marche, Abruzzo, Lazio e Umbria. Tutto il comprensorio è caratterizzato dalla sensazione di remoto e appartato, in un' area dagli alti valori naturalistici e paesaggistici dove l' agricoltura riveste un ruolo di primo piano e il turismo enogastronomico può rappresentare una risorsa importante
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 55 del 01/07/2002 turismo rurale |
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Ovini e formaggio pecorino in mostra a Campo Imperatore in Abruzzo
Il 5 agosto si svolge in uno dei luoghi più suggestivi del Parco Nazionale del Gran Sasso-Laga, in località Fonte Vetica, quella che è considerata una delle più importanti manifestazioni dedicate al mondo pastorale
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 59 del 01/07/2002 fiere ed esposizioni |
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Nuovi apparecchi e sistemi ad energia alternativa per la casa di campagna
La moderna tendenza all' utilizzo di apparecchi e dispositivi che sfruttano le cosiddette energie alternative (geotermica, solare, eolica) ha fatto sì che molte ditte del settore abbiano studiato e reso disponibili tecnologie innovative più vantaggiose di quelle del passato, particolarmente interessanti per le utenzi rurali o isolate. Vi presentiamo alcune novità già in commercio che meritano attenzione
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 60 del 01/07/2002 case e rustici |
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LA LANA DI ROCCIA NON E' CANCEROGENA Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 62 del 01/07/2002 case e rustici |
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DEPURARE L' ACQUA DOMESTICA CON I VITALIZZATORI Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 62 del 01/07/2002 case e rustici |
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Bevande sane e ristoratrici per l' estate
Reintegrare le perdite di acqua che avvengono attraverso la sudorazione e la respirazione accelerata è fondamentale per il benessere dell' organismo. Le bevande adatte e alcune ricette originali
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 63 del 01/07/2002 ricette |
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Alcuni accorgimenti per la preparazione di conserve vegetali buone e sane
La prima regola è quella di preparare le conserve nel minor tempo possibile, utilizzando contenitori in acciaio inox che non vengono intaccati dall' acidità dei vegetali e sono più igienici. Occorre infatti essere ordinati e puliti, a partire da tutti gli strumenti di lavoro per finire ai vasi di conservazione
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 65 del 01/07/2002 ricette |
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Luglio-agosto: come conservare e trasformare zucchine, cetrioli, pesche e susine
Per le zucchine vi proponiamo la congelazione, mentre per i cetrioli vi consigliamo la conservazione sott' aceto. Per quanto riguarda la frutta si va dallo sciroppo alla confettura per le pesche, alla congelazione per le susine
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 67 del 01/07/2002 ricette |
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RABARBARO: MARMELLATA E FIORI AL GRATIN Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 68 del 01/07/2002 ricette |
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GIUGGIOLO, CORBEZZOLO, AZZERUOLO: QUANDO SI RACCOLGONO E COME SI CONSERVANO I FRUTTI Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 68 del 01/07/2002 giuggiolo, corbezzolo, azzeruolo |
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Uomini e cani: convivere in città
Spesso ci si chiede quali siano i doveri del proprietario di un cane rispetto alla collettività. Un' annosa questione, in special modo nei centri abitati, riguarda gli escrementi che purtroppo spesso abbondano su strade e marciapiedi. Se è vero comunque che esistono padroni poco rispettosi del prossimo è anche vero che esistono persone la cui intolleranza nei confronti di cani e animali è davvero imbarazzante
Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 71 del 01/07/2002 cane |
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E' SCONSIGLIABILE AFFITTARE TERRENI AGRICOLI CON UN SEMPLICE CONTRATTO VERBALE Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 72 del 01/07/2002 legislazione |
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ACQUISTO DI TERRENO AGRICOLO DA PARTE DI UN COLTIVATORE DIRETTO Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 72 del 01/07/2002 legislazione |
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PROSSIMI APPUNTAMENTI Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 73 del 01/07/2002 prossimi appuntamenti, |
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Insetti dannosi alle piante da frutto Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 74 del 01/07/2002 frutteto |
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Decotti e tisane Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 74 del 01/07/2002 erboristeria |
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Ultimi arrivi in redazione Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 75 del 01/07/2002 pubblicazioni, |
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CORSI Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 75 del 01/07/2002 istruzione agraria, |
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Europa Universalis 2 Vita in Campagna - numero principale num. 07-08, pag. 75 del 01/07/2002 cd-rom |
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