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Capire e interpretare il mercato del
grano tenero (pdf, 485 kB) di H. Lavorano
Futures e mercati telematici, cosa sono e come funzionano di M. Avallone, C. Grasso
Mercato francese realtà da imitare di C. Corticelli
Alte rese e buona qualità dai frumenti nazionali di R. Caramanico et al.
Le varietà di tenero per le prossime semine di M. Perenzin et al.
Piemonte e Lombardia di T. Notario et al.
Veneto e Friuli Venezia Giulia di S. Padovan et al.
Emilia-Romagna di M. Poli et al.
Marche di G. Mazzieri et al.
Toscana di P. Bottazzi et al.
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Lazio di A. Belocchi et al.
Abruzzo e Molise di M. Fornara et al.
Puglia, Campania, Basilicata e Sicilia di P. Codianni et al.
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