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L'Informatore Agrario
Sommario rivista Approfondimento
44
 23 - 29 Nov.

  2007
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Speciale, L'Informatore Agrario Bietola L'Informatore Agrario

Barbabietola: futuro nell’efficienza

Bietola L'Informatore Agrario


- Redditività almeno fino al 2011
- Varietà tolleranti al nematode per aumentare la plv
- Risparmio idrico con sonde multivelloo

Il prezzo previsto per la barbabietola dal 2011 scenderà a circa 25 euro/t, valore che metterà questa coltura in posizione di svantaggio rispetto a quelle alternative. Ecco che, per continuare a produrre questa coltura, agricoltori e industria saccarifera dovranno puntare sull’efficienza a 360 gradi. In quest’ottica le varietà tolleranti ai nematodi, che consentono incrementi di produzione sino a un 40% nei confronti di varietà tradizionali, sono un ottimo strumento per fronteggiare la crisi. Altro argomento in linea con il tema dell’efficienza è il risparmio idrico, realizzabile con l’impiego di sonde multilivello.

 

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