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2007 |
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- Successo delle patate «alimento funzionale»
- Diserbo efficacein post-semina
- Nuove cultivar di patata specifiche per il biologico
È ormai assodato che la coltivazione della patata nel nostro Paese deve
rispettare poche e semplici regole: applicare tecniche colturali e
strategie di vendita che esaltino qualità e peculiarità delle nostre
produzioni. Una delle tecniche per raggiungere tali obiettivi consiste
nell’effettuare più interventi erbicidi nei momenti giusti: in
pre-semina, pre-rincalzatura e pre-emergenza. Dal punto di vista del
marketing le patate al selenio stanno raccogliendo sempre maggiore
consenso, tanto che a breve faranno la loro comparsa quelle allo iodio.
Il mondo produttivo pataticolo, infine, lamenta l’assenza di varietà
costituite per la coltivazione in biologico: la ricerca risponde con
nuove cultivar adatte proprio a questa finalità. |
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Sommario rivista
