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L'Informatore Agrario
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26
 22-29 Giu.

  2006
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Speciale fragola

- L’andamento del mercatoe le produzioni europee
- Sugar Lia e Record, due nuove varietà
- Piemonte e Basilicata puntano sulla qualità

Fragola, l’impatto delle nuove varietà

Calano le superfici a fragola in Italia, aumentano all’estero. Cresce il mercato interno, ma aumenta l’import. Per rafforzare le nostre quote di mercato serve un deciso miglioramento della qualità delle produzioni.
Molte zone tipiche di Veneto, Emilia-Romagna e Piemonte stanno godendo dei risultati dell’attività di miglioramento genetico svolta nel nostro Paese. Proprio il 2006 è l’anno di registrazione di nuove varietà dal favorevole profilo qualitativo per il Nord.
Anche nel Sud sono notevoli gli sforzi per selezionare nuovi genotipi per migliorare i risultati produttivi e la precocità. Il riscatto per questa coltura passa infatti anche attraverso l’allargamento dei calendari di raccolta.


 

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